163两性网健康吃小龙虾，又到了吃小龙虾的季节了。如此美味的食物，不经过一番烹饪，怎么能做出来呢？对于吃货来说，什么样的小龙虾菜谱能让你满意呢？小编整理了三道美味食谱，快来尝试一下吧。
小龙虾的制作方法
水煮小龙虾
材料：小龙虾两斤，姜、蒜、盐、醋、糖、料酒适量等。
实践：
1、将小龙虾洗净，倒入锅中，加盐、料酒、姜、葱等。
2、大火煮沸，然后中火煮约20分钟，至小龙虾熟透。
3、剩下的姜、蒜切成小块备用。
4、将上面切好的材料放入碗中，倒入适量的醋、糖、生抽等。
5、吃小龙虾的时候，直接放在上面的碗里，作为蘸酱就可以了。
辣椒芝麻小龙虾
材料：小龙虾一斤，姜、蒜、土豆、红辣椒等调料适量。
实践：
1.将小龙虾洗净，包括壳和鳃。
2. 将洋葱和土豆切碎备用。
3.将小龙虾放入锅中，加入姜、蒜、辣椒一起煮。
4.锅烧热，将土豆和胡萝卜快速翻炒，待材料变脆后取出备用。
5.烧热油，加入姜片和蒜片，将底料炒香。
6.加入小龙虾快速翻炒至出香味。加入刚才的蔬菜，将基本材料完全混合即可食用。
酱油炒小龙虾
材料：小龙虾适量，食用油，姜蒜少许，豆瓣酱适量。
实践：
1.小龙虾洗净，姜切片，蒜磨成泥备用。
2.锅烧热，加入食用油，加入姜末、蒜末炒香。
3、然后加入小龙虾，大火快速翻炒，加入豆瓣酱和适量料酒。
4、然后倒入适量的水，小火煮8分钟左右。小龙虾已经煮熟，可以上桌了。
吃小龙虾需要注意的事项
虽然小龙虾是一种非常美味的食物，而且有很多做法值得尝试，但是对于喜欢吃小龙虾的人来说，吃小龙虾的时候还是需要注意一些事项。
首先，吃没有小龙虾爪的小龙虾要小心，因为这种小龙虾可能是用虾粉洗过的，特别是在一些美食店里，为了让小龙虾更有吸引力。如果小龙虾的爪子很容易脱落，或者整盘没有完整的小龙虾，那就不要吃。
其次，选择新鲜煮熟的小龙虾。其实，要吃到刚煮熟的小龙虾还是有难度的。很多店都是煮熟后卖的，但是你也可以看看虾是不是活煮的，也就是检查小龙虾是卷曲的还是直的。如果它还活着，那么胃就会卷曲。这样的小龙虾是可以吃的。如果没有，请谨慎食用，因为它是有害的。
第三，少吃更健康。小龙虾看似美味，但吃多了对身体不好。因为小龙虾的蛋白质含量过高，吃多了会影响人体的消化系统，引起消化不良症状。因此，吃小龙虾要适量。
说实话，吃小龙虾是一个不错的选择，以上三种方法也适合大家尝试。不过，正如下面提到的，吃小龙虾要多加注意，赶紧多了解一下吧。 （99健康网（www.99.com.cn）专文，如需转载请注明出处）
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