163两性网酸梅汤可以解酒吗，喝酸梅汤能解酒吗？当然可以，不过与其他解酒食物不同，酸梅汤如果在喝酒前喝的话效果会更好。到底是怎么回事？下面我们就来看看吧。
酸梅汤可以解酒吗？
酸梅汁可以解酒吗？可以，但不适用于饮酒后，而是饮酒前。
酸梅汤就是用酸梅熬制而成的酸梅汤。喝起来有点酸，有点苦。喝酸梅汤解酒不是醉酒后，而是喝酒前。因为酸梅汤中含有一种物质，可以在饮用前使用。喝酒会使这种物质粘附在我们的胃壁上，从而可以减少我们的胃对酒精的吸收，从而保护胃。虽然每天喝一点酒对身体有好处，但是喝大量的酒只会对我们的身体造成伤害。
酸梅汤的其他功效
酸梅汤还有什么功效和作用呢？当你熬夜工作或者感到精神疲惫时，喝一杯酸梅汤可以起到非常提神醒脑的作用，使肌肉和血管组织恢复活力。
酸梅含有多种维生素，特别是维生素B2，比其他水果高数百倍。虽然味道酸酸的，但它是碱性食物。如果吃肉类等酸性食物过多，喝点酸梅汤有利于平衡体内血液的pH值。
日常生活中，大家可以根据不同的口味，在家制作不同口味的酸梅汤。用酸梅20克，甘草10克，红枣10枚，加白糖适量，煮些红枣酸梅汤，可止渴健脾。或用绿豆100克、酸梅50克，加白糖同煮，制成绿豆酸梅汤，可清热解暑、生津止咳。
酸梅汤的制作方法
自制酸梅汤怎么做？准备乌梅10-15个，干山楂片30克，陈皮10克，甘草5克。
将黑梅、干山楂片、陈皮、甘草用清水洗净，除去灰尘。然后加入纯净水，浸泡半小时以上。将水一起倒入电饭锅中，然后加入适量的纯净水，总量约为1500-2000毫升。
选择煮粥程序，煮一小时后关闭电源。煮10分钟后，加入冰糖，继续煮10分钟。自然冷却后，过滤除去残渣，放入冰箱冷藏即可饮用。可保存1-2天。 （参考网站：Mom.com）
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