五类食物能帮助软化血管,想要预防心血管疾病,就必须保护好自己的血管。如果血管太硬,就会对健康造成很大的威胁。我们来看看吃什么食物可以软化血管。
哪些食物可以软化血管?
1.海带
海带含有丰富的牛磺酸,可以降低血压和胆汁中的胆固醇;海带含有大量的粗纤维和海藻酸钠,还能抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄;海带对高血压和动脉出血引起的血压有降压作用。海带还含有多种有机物质。与碘、磷、钴、氟等10多种矿物元素相比,这些元素对动脉硬化的形成有一定的抑制作用。
2.洋葱
它含有前列腺素A,可以扩张血管。它可以放松血管,降低血液粘度并降低血压。同时,洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,具有增强纤溶活性、降低血脂、抗动脉硬化的作用。
3、茄子
保护心血管、降低血压,茄子富含维生素P,它是一种黄酮类化合物,具有软化血管、增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防止毛细血管破裂、防止小血管出血的作用。
4.山楂
山楂能显着降低血清胆固醇和甘油三酯,有效预防动脉粥样硬化,增加心肌收缩力,扩张冠状动脉。此外,山楂总黄酮具有舒张血管和持续降压作用。患有动脉硬化、高脂血症、高血压或冠心病的患者,每日宜服山楂1530克,水煎服,代茶饮。
5. 鱼
鱼鱼含有蛋氨酸、赖氨酸、脯氨酸、牛磺酸等优质蛋白质,可改善血管弹性、顺应性,促进钠排泄。此外,富含W-3多不饱和脂肪酸的鱼油可以保护血管内皮细胞,减少脂质沉积,改善纤溶。
预防动脉硬化的饮食有哪些?
1.少吃高胆固醇食物
动物内脏、皮蛋等高胆固醇食物应尽量少吃。尤其是血浆胆固醇升高者,应严格控制,但必须保证充足的蛋白质摄入。蛋黄虽然含有较高的胆固醇,但它含有卵磷脂,对动脉硬化有预防和治疗作用。可以适量吃,但一天不宜超过2个。
2、少吃动物脂肪(猪油)
防治动脉硬化,应多吃不饱和脂肪酸,以植物油为主。因为动物油主要是饱和脂肪酸,所以应该尽量少吃,但也不能完全不吃动物油,否则会给整个身体带来一些其他的不良影响。一般情况下,动物油与植物油的比例应为1:3左右。
3.多吃富含维生素和纤维的食物。
多种维生素具有降低胆固醇、预防动脉硬化的作用。在饮食上,可以多吃富含维生素和纤维的食物,如新鲜水果、豆类、蔬菜等。主食不要吃太多,因为谷物胚芽中含有丰富的维生素E和其他有益成分。
4、多吃富含钾、碘、铬的食物
人们认为钾盐可以保护心血管系统,而钠盐会增加心脏的负担。因此,动脉硬化患者不宜吃太咸的食物。同时,应多吃富含钾的食物,如蘑菇、豆类(黄豆、绿豆、红小豆、蚕豆)。 )、菠菜、海带、莲子、苋菜等。碘能降低血液胆固醇,有利于防治动脉硬化。因此,应多吃富含碘的食物,如海鱼、海参、虾、海带、海菜等。经常食用含铬量高的食物,如豆类、鸡肉、贝类等,还可以预防和治疗动脉硬化。 (参考网站:健康网)
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