长期吃素的利与弊(长期吃素有什么好处和坏处)

长期吃素的利与弊,如今,人们的生活水平不断提高,开始吃素食,不愁温饱,相信吃素对健康有益。今天我就和大家分享一下长期吃素的好处和坏处。让我们来看看。

长期吃素的利与弊

长期素食的好处

不易患心血管疾病

吃太多肉类和乳制品会增加血液胆固醇水平,而高血液胆固醇水平会增加一个人患心脏病的风险。

降低血压

研究表明,素食者的高血压发病率低于肉食者。这是因为前者的平均体重较低,并且摄入大量水果和蔬菜。

降低患糖尿病的风险

研究表明,少吃肉可以降低人们患代谢综合征的风险,代谢综合征是一组与2 型糖尿病、中风和心脏病相关的危险因素。

长期吃素的利与弊

改善消化功能

多吃蔬菜和豆类意味着增加膳食纤维的摄入量,可以改善整体消化功能并减少便秘。

皮肤更有光泽

吃素食是对皮肤最好的饮食计划。多吃新鲜水果和全谷物可以增加抗氧化剂的摄入量,从而中和导致皱纹、褐斑和其他衰老迹象的自由基。

长期吃素的坏处

长期纯素饮食可能导致女性不孕

女性经常吃素会对体内激素分泌产生毁灭性影响,严重时甚至可能导致不孕。如果女性不想让自己的生育能力受到影响,那么在吃素减肥之前一定要三思而后行。尤其是30岁以上的女性,生育能力本身就已经下降,更应该谨慎行事。

长期吃素的利与弊

长期素食者蛋白质摄入量较低

蛋白质是一切细胞的主要成分,是生命活动的物质基础。动物蛋白食品含有人体必需的氨基酸。它们营养丰富、全面、生物价值高。它们很容易被人体吸收并合成为人体蛋白质。这远远不如植物蛋白食品。例如,长期单纯素食,会导致人体蛋白质摄入不足,导致体重减轻、贫血、消化不良、精神不振、记忆力下降、性功能和免疫功能下降、内分泌代谢功能紊乱、易感等。容易感染,使人容易感染疾病。早衰德国科学家证实,以素食为主食的女孩容易出现生殖功能突变,因为所吃的食物中蛋白质含量较少。蛋白质摄入低会导致人体各种功能紊乱,包括生殖功能。在生殖功能方面,生殖器官的主要表现有卵巢发育不全、激素分泌异常、月经失调和闭经等,卵巢器官发育不全会直接影响正常的内分泌功能。

长期素食易患胆结石

长期素食会增加患胆结石的风险,尤其是老年人。研究证明,老年患者近一半的胆结石是由纯素食引起的。

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