163两性网吃菜还能补钙？多吃这些菜就对了，吃蔬菜也能补钙吗？是的，专家已经证实，有些蔬菜富含钙。我们来看看哪些蔬菜可以补钙。
哪些蔬菜可以补钙？
1.菠菜
如果你喜欢吃蔬菜，又想补钙，一定不要错过菠菜。一小碗菠菜就可以补充一个人每日钙需求量的25%。此外，菠菜含有有益健康的纤维、铁和维生素A。但需要注意的是，菠菜含有草酸和植酸，烹调前需焯水。否则，草酸、植酸会与钙、铁、锌等微量元素结合，形成无法吸收的化合物，影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
2. 野生竹笋
很多人认为茭白笋上有黑点就是坏了。其实，茭白笋上的黑点是黑穗病等真菌，可以帮助延缓骨骼的衰老。不过，在经期前后要注意女性及其身体。肾功能弱、肾功能衰退、尿路结石患者不宜吃茭白。
3.洋葱
它有很强的杀菌作用，可以增强人体免疫力。经常吃洋葱有助于防止骨骼中钙的流失，洋葱还能预防骨质疏松。
卷心菜含钾较多，钠较少，对心血管系统有益，使人心情愉悦。此外，新鲜的卷心菜还能抑制细菌、减轻炎症。对溃疡也有很好的治疗作用，可以加速伤口愈合。最后，卷心菜还含有丰富的叶酸和铁，孕妇和贫血患者应多吃。
4. 卷心菜
含有维生素K，能起到抗骨质疏松的作用。维生素K有助于人体吸收维生素D和钙，它们是体内预防骨质疏松不可缺少的营养素。
5.海藻
它营养丰富，含碘量高，可用于治疗缺碘引起的甲状腺肿。另外，其钙含量也很高，每100克海藻含钙264毫克。
需要注意的是，海带性寒，脾胃虚弱、腹痛便溏的人不宜食用。体质虚弱的人应适当补充一些肉类，以减少寒性。一次不要吃太多，以免腹胀和腹痛。如果海藻经冷水浸泡后变成蓝紫色，则说明在干燥包装前已被有毒物质污染。这种海藻对人体有害，不能食用。
6、黑木耳
黑木耳是降血压的佳品。事实上，除了它的降血压作用外，它还具有很强的补钙能力。
每100克黑木耳的钙含量为247毫克。除补钙外，还具有补气充饥、轻身健心、止血止痛、养血活血等作用。木耳中的胶质还能吸收、浓缩人体消化系统中残留的灰尘、杂质并排出体外，从而达到清理肠胃的作用。是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。它还具有一定的抗癌和心血管疾病作用。
科学家发现高纤维饮食可增加骨密度
相信大家对膳食纤维都不陌生。医生总是建议我们多摄入膳食纤维，以增加肠道蠕动，预防便秘。是高血压患者的理想食品。然而，你可能没有想到，膳食纤维还可以增加骨密度，预防骨质疏松。也就是说，多吃蔬菜、蔬果也可以补钙。小编这话可不是凭空说出来的。我最近读到了一盒研究成果。
《自然通讯》杂志刊登了德国埃尔兰根-纽伦堡大学博士团队的一项研究结果，揭示了高膳食纤维饮食与骨骼之间的小秘密。膳食纤维被肠道微生物消化后产生短链脂肪酸，可影响破骨细胞的代谢，显着减少骨吸收，增加骨密度。
膳食纤维的主要来源是水果和蔬菜，因此医生建议我们每天多吃水果和蔬菜。 （参考网站：39健康网）
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