163两性网排毒降血压，香菜是一种具有特殊香气的蔬菜。香菜在日常烹饪中常被用作调味料，以增加菜肴的香气。香菜营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质、脂肪、胡萝卜素等营养成分。其中维生素C高于普通蔬菜。一般人每天吃710克香菜即可满足人体对维生素C的需求。香菜的营养价值很高，那么香菜煮水喝有什么神奇功效呢？
1、将芫荽根放在水中煮，可以有效解毒。香菜富含矿物质和维生素。少量食用对身体有好处。香菜性味辛温，有解毒、芳香、健胃作用。它可以解毒透疹，散风散寒，促进全身血液循环，可以用来帮助治疗麻疹。如果小儿出现皮疹、痤疮，可用香菜制成香菜酒擦皮肤，或将香菜煮水，趁热熏鼻，或蘸汤擦面部和颈部，以加快消退速度。皮疹的发生。
2.将香菜煮水可以帮助孩子退烧。芫荽根具有活血、发汗、退热的功效。它还具有健脾和胃的功效。小儿经常因为脾胃功能虚弱而反复发烧。喝芫荽根汁可以达到双管齐下的效果。
3、帮助降低血压。香菜与葛根煎服后，可帮助降低血压。
4、能健胃消食。香菜气味芬芳，能暖胃、散寒、促进消化。常用于治疗风寒头痛、胃弱食积等症状。但若非风寒感冒则不宜食用。香菜与丁香、陈皮、黄连等煎服，可治疗肠胃虚弱、消化不良。
香菜虽然好吃，但是有些人不能吃，尤其是经常感冒的人。因为香菜具有发散的作用，所以气虚的人不建议食用。如果你喜欢香菜的味道，可以多吃一些，因为它对人体有好处。
为什么不能多放点香菜呢？
香菜虽味美，但不宜大量或频繁食用。
这是因为中医认为，香菜味辛、温、香，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的功效。但由于香菜味辛，能散，吃多或久食，会耗气伤神。从而引起或加重气虚。对于平时有自汗、乏力、乏力、容易感冒的气虚患者，应少吃香菜。产后及产后病愈的患者，常有不同程度的气虚。这个时候，他们也应该暂时与香菜保持距离。
此外，香菜还有温经生疮的作用，所以有狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮毒的患者不宜食用，否则会加重病情。香菜一般作为调味品使用，但不要吃太多。我国名医华佗认为，患有口臭、狐臭、龋齿、疮毒的人不宜吃香菜，因为吃了会使病情加重。香菜虽香，但吃多了会导致健忘、脚软、气虚。
吃太多香菜有什么坏处？
香菜伤眼、神经衰弱
《医林纂要》提到，吃太多香菜会导致视力模糊和排气。香菜对人的精神有害。长期过量食用，会耗气，伤神，对眼睛也不好。
夏天吃香菜可能会产生色斑
香菜是一种感光蔬菜。感光蔬菜含有感光物质。过量食用，如果暴露在阳光或光辐射下，可能会导致晒斑、红斑、丘疹和其他皮肤问题。夏季基本都是阳光充足，紫外线较强，所以夏季要少吃。多吃香菜等光敏蔬菜和抑制色素沉着的食物。
香菜损害药用价值
《本草纲目》 香菜的描述中有这样一句话：凡是服用滋补品或含有白术、芍药的药物者不宜食用。这就是说，香菜与滋补品同食，会损害其药性，降低滋补作用。
香菜会加重体臭
香菜的香气是由香菜中的挥发油散发出来的。其特殊的香气可以刺激汗腺的分泌，促进人体出汗。有狐臭的人多吃香菜，可以刺激身体的汗腺。出汗多会加剧狐臭，所以有狐臭的人就会有狐臭。人们应该少吃香菜。
香菜耗气、解气
容易感冒的人，身体普遍比较虚弱。存在一定程度的气虚。香菜味辛，能祛气。容易感冒的人常吃香菜，会引起和加重气虚，使感冒更加频繁。病愈后等气虚的人应少吃香菜。
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