肾结石可以吃蛋吗,鸡蛋食物肯定不是坏事,但是对于肾结石患者来说,吃鸡蛋一定要根据实际情况而定,并不是所有的患者都不一定能吃。到底是怎么回事?下面就和小编一起来了解一下吧。肾结石患者饮食千万不能大意!
得了肾结石可以吃鸡蛋吗
解释根据成分的不同,肾结石患者可能有不同的饮食限制。鸡蛋含有大量的钙、磷、铁和维生素A。还含有丰富的B族维生素。它们还含有许多其他人体必需的维生素和微量元素。它们是很好的营养物质。
蛋黄富含维生素A和维生素D,并且富含铁、磷、硫和钙等矿物质。鸡蛋中的脂肪是饱和脂肪酸。摄入过多,必然导致血清胆固醇急剧升高,引发严重并发症。可促进动脉粥样硬化及心脑血管疾病的发生。
有些肾结石患者可以吃鸡蛋,但大多数患者只能吃鸡蛋外面的白色部分,里面的蛋黄不能吃。肾结石患者不需要完全避免鸡蛋。他们可以根据自己的肾结石的成分来确定。
肾结石吃什么
多喝白开水会稀释尿液,从而降低钙离子和草酸根的浓度,防止草酸钙结石的形成。研究表明,增加50%的尿量可以降低86%的肾结石发病率。
合理补钙,尤其是膳食补钙。肾结石患者常说钙变色,误认为肾结石的罪魁祸首就是钙。事实上,情况并非如此。肾结石患者也需要补钙。注意,这里指的是合理补钙。
多吃黑木耳。黑木耳富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石脱落、分化、溶解,并排出体外。
吃米糠可以预防结石的发生;吃富含维生素A的食物,维生素A是维持尿道内壁健康所必需的,也有助于预防结石复发。
附:鸡蛋的营养价值
1、鸡蛋有哪些营养成分?鸡蛋几乎含有人体必需的全部营养成分,如蛋白质、脂肪、卵黄蛋白、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等,因此被称为理想的营养库。
2.鸡蛋还含有其他重要的微量营养素,如钾、钠、镁和磷。特别是蛋黄中的铁达到7毫克/100克。给宝宝吃鸡蛋可以补充牛奶中的铁缺乏。想要皮肤红润光滑,铁质补充剂是不能缺少的。
3、鸡蛋的蛋氨酸含量特别丰富,但谷物和豆类缺乏这种必需氨基酸。因此,将鸡蛋与谷物或豆类混合可以增加后两者的生物利用度。
4、鸡蛋中的蛋白质可以修复肝组织损伤,蛋黄中的卵磷脂可以促进肝细胞的再生。它还可以增加人体血浆蛋白量,增强人体的代谢和免疫功能。 (参考网站:Mom.com)
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