什么食物最抗癌(什么食物最抗癌?)

什么食物最抗癌，抗癌食物有很多种，公认的这五种是最靠谱的。说到癌症，大家都非常担心和害怕，但是饮食可以起到一定的调理和治疗作用。那么抗癌食物有哪些呢？哪些水果适合抗癌呢？小编将为您一一解答！

抗癌食品

1.大蒜。大蒜最好生吃。有条件的话可以吃点大蒜素，它可以杀死细菌，抑制血小板聚集。

2、蔬菜，多吃新鲜蔬菜，如甜菜、菠菜、西红柿、南瓜、西兰花、洋葱、生姜等。能生吃的蔬菜最好生吃。

3、来自冷水的鱼类，如鲑鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、沙丁鱼、金枪鱼等，这些鱼含有必需脂肪酸，可以抗癌。

4、豆类、黄豆、鹰嘴豆、芸豆、菜豆富含抗癌蛋白酶、抑制剂、抗肿瘤血管生成剂。

5、全麦谷物，如燕麦、大米、荞麦、玉米、黑米等，但一定要全麦，不能太精制。它们越细、越白，营养就越少。

什么水果可以抗癌

1. 葡萄

葡萄中含有的白藜芦醇可以防止正常细胞癌变，并抑制恶性细胞的扩散。中医认为，葡萄有益气血、除烦止渴、健胃利尿。酸甜的葡萄更适合接受过放疗和手术的癌症患者。

2.柑橘类水果

橙子果实中的萜类植物化学物质可以激活细胞内的蛋白质分子，将侵入人体细胞的致癌物包裹起来，并利用细胞膜的反向吞噬功能将致癌物排出体外，从而阻止致癌物侵入细胞核。损伤，保证基因的完整性。柑橘中含有两种黄酮类化合物，它们都含有甲氧基，可以诱导体内苯并芘羟化酶的活性，从而增加人体分解苯并芘这种强致癌物的能力。富含维生素C的水果还可以阻断胃中亚硝胺的形成，有助于预防胃癌。柑橘皮和膜中所含的胶质可以降低胆固醇。

3.草莓

草莓中含有鞣花酸，可以保护人体免受致癌物质的侵害，具有一定的抗癌作用。草莓有生津止渴、润喉润肺的作用，有利于缓解鼻咽癌、肺癌、喉癌患者的放疗反应和症状。

4.香蕉

据研究，香蕉提取物能显着抑制黄曲霉毒素B1等三种致癌物质的作用。动物实验发现，如果缺乏镁，人体消灭癌细胞的能力就会大大减弱。香蕉含有镁和钾，具有一定的抗癌作用。对于放疗后津液损伤、血热、口咽干燥、大便干血等大肠癌患者有益。 （参考网站：Xunyiwenyao.com）

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