推荐五款小米粥食疗方(小米粥大全)

推荐五款小米粥食疗方，小米粥是养生的重要选择之一，但是选择什么样的小米粥却是一个问题！如果想吃小米粥达到养生功效，应该选择什么？本文为大家详细推荐几款不错的小米养生粥食谱。靠小米粥轻松健康！

健康的小米粥的做法

1、民间小米粥的制作方法

原料：小米200克，白糖少量。

生产：

1.小米浸泡后，煮沸，加入糖煮沸。

2、小米富含淀粉、钙、磷、铁、维生素B、维生素B2、维生素E、胡萝卜素等，有益肾胃、助消化、去热。对脾胃虚寒、恶心、呕吐、腹泻、产后病、失眠、体质虚弱者有益。

3、此粥适合各类人群。尤其是老年人。

2、山药小米粥的做法

1、准备材料。将小米洗净，山药去皮，切块，用冷水浸泡。

2、锅中加入适量水，加入小米。

3.锅中水烧开，加入山药。煮沸，然后调至小火，煮至小米变粘。

4.加入枸杞煮约5分钟，然后关火。

5、待粥稍凉，倒入蜂蜜。

6. 上菜。

作用：小米对于体弱多病的老人来说营养非常丰富，五谷杂粮对于老人来说很有帮助。经常食用小米，可有益于五脏六腑的健康，补津液，强筋骨，长肌肉。

3. 香菇芹菜小米粥的做法

材料：小米30克，芹菜20克，香菇2朵

制作步骤：

1、芹菜叶摘去，洗净，切成小丁，在沸水中焯一下；去除茎并洗净蘑菇，然后切成小丁。

2.汤锅中加入冷水，煮沸。加入小米，用中火煮至小米粒完全膨胀。加入香菇丁，继续煮。

3.盖上锅盖，转小火，将小米煮至捣烂，加入芹菜丁，煮滚即可食用。

4、鲜蘑菇小米粥的做法

原料：粳米50克，小米100克，平菇40克，葱3克，盐2克。

生产：

1.平菇洗净，放入沸水中焯一下，捞出切片。

2、粳米、小米分别洗净，用冷水浸泡半小时，捞出沥干。

3、锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、小米，大火煮沸，再用小火煮，待再次沸腾时，加入平菇，拌匀，加盐调味，再次煮5分钟后，撒上一些葱末即可食用。

5、红糖小米粥的做法

材料：小米150克，红枣5-10颗，花生碎少许，瓜子少许，红糖10克。

实践：

1、准备好所有材料：小米、红枣、红糖、坚果。坚果可以整个添加或切成块添加

2、小米洗净，放入汤锅中，加水浸泡30分钟左右。红枣洗净去核，红枣肉切碎备用。

3.取汤锅，倒入适量水，煮沸，加入小米，转小火慢炖。待小米粒开花时，加入切碎的红枣。搅拌均匀，继续煮至红枣肉软烂。然后加入红糖、花生碎，拌匀，再煮几分钟即可关火。

小米的营养价值与功效

1、小米有滋阴补血的功效，可以调理母亲虚寒的系统。

2、大米中所含的铜是维持生殖健康所必需的微量元素。铜能维持正常的生殖功能和生长发育。孕妇摄入足够的铜可以避免早产。

3、小米富含维生素B1、B12等，有预防消化不良、口腔溃疡的功效。

4、小米有防止胃部不适、呕吐的功效。

5、小米有减少皱纹、斑点、色素沉着的功效。

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