163两性网常吃小米粥竟有这么多好处，小米粥是传统的保健食品，可用来炖饭或单独煮粥。小米是北方的主要粮食之一。在许多地区，晚餐有吃小米粥的习俗。接下来小编就给大家介绍一下小米粥的好处。如果你想了解的话，可以过来看看。
一、小米粥的功效与作用
小米即玉米，能开胃、补虚损、益丹田。适用于气血两虚、体质虚弱、食欲不佳者进补。适合因乳汁不足、产后虚弱而导致疲劳、饮食不良的女性。可以当早餐吃。冬春季节的小米粥更适合孕妇食用。我国北方很多妇女都有产后用小米和红糖调养身体的传统。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值很高。每100克小米含蛋白质9.7克，脂肪3.5克，不低于大米、小麦。一般谷物中不含胡萝卜素，但小米每100克含0.12毫克，维生素B1含量居所有谷物之首。小米的含糖量也很高，每100克含糖72.8克，其热量输出比大米高很多。此外，由于小米富含维生素B1、B2，还具有防止消化不良、嘴角生疮的作用。
因此，小米可以说是老年人、体弱患者和孕妇最理想的滋补品。《本草纲目》 据说小米可以治疗恶心和痢疾。煮成粥，可益丹田，补虚损，开胃。中医还认为，小米味甘咸，具有清热止渴、健胃除湿、和胃催眠等功效。比较适合内热、脾胃虚弱的人食用。有些人胃口不好。吃小米后可以增进食欲、养胃。具有健胃、消化食物、防止恶心、呕吐的功效。
在工作压力下，胃部不适已成为现代人的通病。食欲不振已经成为很多人吃饭时的口头禅。各种帮助消化、增强胃蠕动的药物更是在电视广告中大受欢迎。其实有一种健胃食物是最绿色、副作用最小的，那就是小米。
小米可以缓解口臭，减少口腔细菌的生长。小米含有丰富的氨基酸，可以抗菌，预防女性阴道炎。小米营养丰富，其中色氨酸的含量居谷类食品之首。色氨酸具有调节睡眠的作用。睡前喝小米粥，可以使人安然入睡。
2. 小米粥的最佳搭配是什么？
小米应与燕麦一起食用。两者搭配可以增强多种维生素和矿物质的摄入，有利于肥胖、糖尿病患者减肥。
小米宜与黄豆同食。小米中的类胡萝卜素可转化为维生素A，与大豆中的异黄酮相互作用，对患有眼病的糖尿病患者有益。
小米应该和燕麦一起吃。它们一起吃可以增加各种维生素和矿物质的摄入量。不仅有利于减肥，还适合心脏病、高血压、糖尿病患者食用。
小米宜与黄豆同食。小米中的类胡萝卜素可转化为维生素A和大豆中的异黄酮，可以保护眼睛、滋润皮肤。
小米应与胡萝卜一起吃。两者都含有类胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，有助于保护眼睛、滋养皮肤、延缓衰老。
小米和桂圆应该一起吃。它们一起吃，加一点红糖可以补血、养颜、安神、益智。适用于心脾两虚、气血不足、失眠健忘、心悸等病症。
小米宜与香菇同食。两者同煮粥，可大益胃气。适合气虚、食少的人食用。具有开胃、喂食的功效。
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