163两性网一品豆腐的营养食谱与12大功效，吃豆腐、做美味豆腐，是一门大学问！而且，懂吃的人都知道，只有制作成上等豆腐，豆腐的鲜美味道才能发挥到极致。那么现在，我们就来学习一品豆腐的制作方法，储备美味吧！
自制做法一
1、材料：肥豆腐一张，蒜半头，韭菜两根，浓汤或鲍鱼汁10毫升，香油10毫升，盐、生抽适量。
2、方法：
将豆腐均匀地切成约一厘米厚的片，放在盘子上，静置一会儿，然后倒掉盘子底部多余的水。
大蒜去皮切蒜末，韭菜洗净，白葱切末，拌匀后加入香油、浓缩汤、盐、生抽拌匀。
将混合好的调味料均匀地放在豆腐上，水烧开后入烤箱蒸约10分钟。
蒸好后，撒上葱花即可。
这里小编想说的是，这个方法是一种非常简单的一级豆腐的制作方法。手残的朋友赶紧学起来吧。
自制做法二
1、主料：豆腐750克，干香菇、冬笋、荸荠、火腿各25克。干贝、干海参、瘦猪肉、鲜虾各50克。
2、方法：
将干贝、海参、香菇、冬笋、肥瘦肉、荸荠、火腿切丁，与虾一起焯至干。
加入料酒，精盐腌制，肘子切片。
豆腐片去皮，合在一起盖上，中间挖个洞，填上馅，盖上盖子，周围放肘片，放入砂锅中，加入高汤和调味料，小火煮1小时并将其放入碗中。
将原汤煮沸勾芡，浇在豆腐上，豆腐就完成了。
豆腐的好处：
1、豆腐是胰岛素含量低的最佳特色食品。
2、豆腐可以改善人体的脂肪结构。
3、吃豆腐可以预防和抗癌。
4、吃豆腐可以预防和抵抗更年期疾病。
5、吃豆腐可以预防和抵抗骨质疏松。
6、吃豆腐可以提高记忆力和注意力。
7、吃豆腐可以预防和抵抗衰老和痴呆。
8、吃豆腐可以预防和抵抗肝功能疾病。
9、吃豆腐可以预防和抵抗糖尿病。
10、吃豆腐可以预防和抵抗动脉硬化。
11、吃豆腐可以预防和抵抗感冒、流感。
12、吃豆腐可以防辐射，加速新陈代谢，延年益寿。
一品豆腐的营养食谱与12大功效，以上就是本文为您收集整理的一品豆腐的营养食谱与12大功效最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。