自助餐这样吃够本不伤身(自助餐怎么吃才健康又划算)

自助餐这样吃够本不伤身自助餐这样吃够本不伤身

如何才能在自助餐中吃得足够多而又不损害健康呢?

1、先选素食,再吃无肉食品:选择低热量、富含维生素、高纤维的素食,如蔬菜、蘑菇等。因为先吃肉会让你有饱腹感,导致消化不良。

2、优先吃低热量的食物:先吃低热量的食物,可以减少饥饿感,并在以后吃高热量的食物时帮助食欲自然缩小。建议按以下顺序吃:冷盘、蔬菜水果汤、海鲜、肉类、米饭、面条、甜点。

3、按烹调方法选择食物:尽量选择热量较低的烹调方法。例如,清汤比浓汤热量低,蒸食和冷食比油炸和重调味食物热量低。吃沙拉时,少用热量较高的千岛酱和法式沙拉酱,多用醋和橄榄油制成的意大利沙拉酱。

4、适量吃海鲜,注意新鲜:自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是最快被抢购一空的。海鲜含有丰富的蛋白质,但是吃太多会增加肾脏的负担,而且容易滋生微生物,可能会导致肠胃不好。选择前要注意新鲜度,适量食用即可。

5、简单品尝一下牛排、猪排、培根、鸡腿、鸡翅等高热量食物:很多朋友都非常喜欢西餐,比如牛排、猪排、培根、奥尔良烤翅等,他们的摄入量会更大。这种食物都有一个共同的特点:高脂肪、高蛋白质、高热量、维生素和矿物质含量低,摄入后不易消化,胃排空时间长。如果一顿饭中食物的比例太大,对于我们的肠胃健康和热量控制是非常不利的。

6、吃自助餐先喝汤:自助餐也提供多种汤。如果选择饭后喝汤,会在摄入饱和食物的基础上带来额外的能量。所以,建议大家先喝汤。一方面,这会先温暖我们的胃。另一方面,它会帮助我们控制食物的摄入量,防止我们暴饮暴食。

7、少喝碳酸饮料:碳酸饮料会占据胃的大部分空间,使人无法进食;而碳酸饮料热量较高,建议选择低糖饮料。苏打水最好少喝,用开水或茶代替。

8、水果是最健康的甜点:甜点也是自助餐中很受欢迎的食物。建议多吃新鲜水果,少吃蛋糕、冰淇淋等甜品,因为这些甜品几乎都是高油、高糖、高热量的。如果你喜欢吃,最好只挑一种吃,或者与朋友分享,小尝一尝。

9、用热茶代替咖啡:茶味道清淡,还可以消除自助餐的油腻感。如果一定要喝咖啡,建议添加奶精,选择更健康的低脂鲜奶;不加糖或少加糖。

10、午餐吃自助餐比晚餐吃自助餐好:如果想吃自助餐,建议选择午餐,因为午餐吃自助餐,你就有更多的工作和活动来消耗热量;如果晚餐吃自助餐,则消耗的可能性较小。

自助餐的用餐顺序

正确的进餐顺序非常重要:先素后荤,先冷后热,先咸后甜。

由于食物的多样性,进食时应先吃素食,后吃热食,先吃咸食,后吃甜食。整个过程严格按照生熟分开、冷热分开的原则完成。首先选择低热量、富含维生素和高纤维的素食,例如蔬菜和蘑菇。因为先吃肉会让你有饱腹感,导致消化不良。为自己挑选食物时,不要考虑其他旅伴。每种食物只吃一份,不要多吃,因为食物种类太多,容不得多吃。需要注意的是,餐桌上通常会有写有您的桌号的小文件夹,用于吃某些食物。这些食物通常是最新鲜的并且是现场制作的。它们不能放在储藏室上食用。您需要将文件夹交给餐桌上的厨师并告诉他正在服务的人数。过了一会儿,服务员就会给你送来新鲜的食物。

99位热心医生温馨提醒:自助餐时注意饮食多样化,饭前喝汤,多吃蔬菜和水果,避免过多吃海鲜和肉类,选择合适的饮料,避免粗粮和土豆。

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