冬季吃蓝莓山药有5个好处,
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冬天可以吃蓝莓和山药吗?
蓝莓山药的主要成分是山药。将山药蒸熟,然后淋上蓝莓酱,就是最简单的蓝莓山药了。众所周知,冬天吃山药的好处有很多,所以冬天吃蓝莓山药当然也是非常有益的。我们来看看冬天吃蓝莓山药的好处。
1.预防心血管疾病
冬季,室内温差较大,气温普遍较低,是心血管疾病的高发季节之一。山药含有大量粘液蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上沉淀,预防心血管疾病。疾病,它有降血压、宁心的功效,所以非常适合冬天吃。
2.健脾和胃,助消化
冬天的运动量会不知不觉地减少。另外,由于气温较低,身体新陈代谢速度降低,冬季吃火锅的频率会增加,从而增加患胃肠道疾病的机会。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收功能。是一种只能补脾胃的药食两用之品。无论脾阳虚、胃阴虚均可食用。临床上常与胃肠饮配合使用,治疗脾胃虚弱、食少乏力、腹泻等症状。因此,在煲汤或热食时不妨加入山药作为配料。冬天的锅。
3、润肺止咳
冬季干燥寒冷,对肺、咽喉的危害更大。冬季,人们容易出现喉咙干燥甚至疼痛的情况。山药含有皂苷和粘液。这两种成分都具有润滑、保湿的作用,因此可以益肺。滋补肺阴,治疗肺虚、痰咳、久咳等症状。
4、补肾保健
山药含有多种营养成分,能强身健体、补肾填精。而且冬季蔬菜水果较少,价格较贵。吃山药可以吸收维生素,可以替代蔬菜、水果。不过,山药不能和香蕉一起吃,会引起腹泻。
5、降低血糖
山药含有粘液蛋白,可以降低血糖。将其添加到日常菜肴中还可以防止因暴饮暴食而引起的血糖突然升高。长期食用还可以预防和治疗糖尿病。
蓝莓山药的制作方法
材料:山药250克,蓝莓果酱10克,淡奶油适量,纯净水适量。
实践:
1、山药洗净切段。
2.放入锅中煮。
3、煮好后取出。
4.剥掉外皮。
5.压成泥。
6.加入淡奶油,搅拌均匀,放入盘中。
7、蓝莓果酱。
8.加入纯净水调制蓝莓汁。
9、淋上山药泥即可。
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