受伤了?吃9种食物促进伤口愈合(吃什么食品有助于伤口愈合)

受伤了?吃9种食物促进伤口愈合受伤了?吃9种食物促进伤口愈合

促进伤口愈合的食物

1. 肉类

1.乳鸽

鸽子是家禽中唯一没有胆汁的动物。它们的肝脏储存着丰富的胆汁,血液中含有丰富的血红蛋白,骨骼中含有大量的软骨素。这些特殊的营养素对调节人的大脑和神经系统、改善睡眠、增进食欲、帮助消化、激活性腺分泌和脑下垂体分泌,甚至全面平衡人体功能、调理强身等都有特殊的治疗作用。有利于人体能量的储存和利用,维持肌肉和神经系统的正常功能,改善心肌收缩和凝血功能。

2. 牛肉

牛肉的蛋白质比猪肉多,脂肪少,其氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要。瘦牛肉特别适合病人或接受手术的人修复组织和补充失血。此外,心血管疾病患者也适合吃牛肉。

3、猪蹄

猪蹄是人们喜食的营养食品。中医认为,猪蹄性平,味甘咸。具有补虚、益肾精、强膝等作用。现代营养研究表明,猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁和维生素A、D、E、K等有益成分。含有丰富的胶原蛋白,对老年人神经衰弱(失眠)有很好的治疗作用。也非常适合做过手术的人,有助于伤口愈合。

4、黑鱼

鲻鱼(即黑鱼、青鱼),俗称人才鱼,是一种经济价值很高的鱼类。据众多文献报道,它除了食用外,还具有祛湿、利尿、生肌、补血等药理作用。根据民间习俗,手术后患者和产后妇女常吃乌鱼,以促进伤口恢复。黑鱼对伤口组织的增殖和修复有显着的促进作用,可以加速伤口组织的愈合,对手术创伤和过氧化玉米油引起的脂质过氧化的增强有显着的抑制作用。

需要注意的是,有些人对黑鱼过敏,症状通常是腹泻、呕吐、皮疹,并伴有背痛等症状。一般刚吃时不会有什么不适,多在吃后5-6小时出现。因此,儿童、老人等免疫力较弱的人应注意。

2. 水果

1. 香蕉

香蕉易于消化,具有清热润肠的功效。手术后吃香蕉可以预防便秘等症状。香蕉能润肺止咳、清热解毒。同时,富含镁和钾的香蕉还具有抗癌作用。癌症手术和放射治疗后的患者可以食用。

但你要注意,未熟的香蕉实际上会加重便秘。因为那些未熟的香蕉中含有较多的鞣酸,对消化道有收敛作用,抑制胃肠蠕动。这样,人们吃起来不仅不吃泻药,而且猕猴桃:猕猴桃营养丰富,其中的膳食纤维和抗氧化物质具有清热解毒、润肤通便的功效。其中的蛋白质和维生素有助于提高身体的免疫力,手术后吃它对身体的恢复也有帮助。

2.苹果

苹果是一种全面健康的水果,可以补充身体营养,手术后可以吃。水果中的维生素和矿物质具有保护心血管、提神醒脑的功效。同时,苹果中的果胶和鞣酸可以清除肠道毒素,缓解便秘。慢慢咀嚼坚硬的苹果,让其中的成分释放出来,不仅有饱腹感,而且热量也低。

3.草莓

刚做完手术的患者会出现口干舌燥的症状。吃草莓可以生津止渴、清咽润肺。草莓中的鞣花酸还具有对抗癌细胞的作用。癌症患者在手术、放疗后食用也非常有好处。

4.梨子

梨含有蛋白质、维生素和多种矿物质。手术后吃梨可以增进食欲,促进消化。可以帮助手术后补充水分和营养,清热解毒,利尿通便的作用。

5. 菠萝

菠萝含有蛋白质,可以分解和溶解阻塞在组织中的血栓和纤维蛋白。手术后吃菠萝可以帮助疏通和改善局部血液循环,并有消炎、消肿的作用。菠萝还有助于消化并具有利尿作用。手术后吃菠萝对身体也有好处。

3、饮食原则

1、含维生素C的食物

维生素C 促进伤口愈合并增加对压力(如受伤和感染)的敏感性。在感染和发烧期间,这种维生素的损失也会增加,因此它在对刺激的反应中起着重要作用。同时,手术后的伤口愈合过程需要胶原蛋白的填充,而胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。维生素C作为还原剂,还可以减少黑色素的形成,甚至可以减少黑色素的形成。将已经生成的黑色素转化为无色物质,具有良好的美白效果。维生素C存在于多种蔬菜和水果中,主要有绿色蔬菜、菠菜、橙子、红枣、猕猴桃、柑橘和柚子。

2、含维生素A的食物

维生素A也是一种既能促进伤口愈合又具有美白功效的营养素。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖和胶原蛋白合成中发挥重要作用。维生素A缺乏会阻碍手术伤口的愈合。

3、含葡萄糖的食物

糖是我们身体的主要能量提供者。为身体提供足够的能量对于加速伤口愈合是必要的。在伤口愈合期间,我们可以多吃一些含糖的水果,这样不仅会增加糖分,还能吸收足够的维生素。

4、含蛋白质的食物

蛋白质:蛋白质严重缺乏会导致组织细胞再生不良或缓慢,特别是当含硫氨基酸(如蛋氨酸)缺乏时,往往会导致伤口组织细胞生长受损、肉芽组织形成不良、成纤维细胞无法成熟为成纤维细胞。胶原纤维的合成减少。饮食中增加蛋白质可以促进伤口愈合并减少感染机会。富含蛋白质的食物有各种瘦肉、牛奶、鸡蛋等。

5、含锌食物

锌能与维生素C结合,参与体内胶原蛋白的合成,增加抵抗力,促进伤口愈合。含锌的食物包括玉米、大豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、鸡蛋、肉类、全谷物和坚果。维生素E可维持动物生殖功能,促进伤口愈合;维生素E和维生素C一起使用时,两者会相辅相成,增强疗效。含有维生素E的食物包括谷物、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果、肉类和乳制品。

6、脂肪类食物

脂质缺乏会导致伤口愈合受损。鱼油富含脂肪酸,具有抗炎作用,有利于伤口愈合。

不利于伤口愈合的食物

1.伤口愈合中的病人不宜食用酱油,因为它可能会导致伤口留下疤痕。

2.伤口愈合患者不宜吃辛辣刺激性食物,如辣椒等。这些食物很容易引起炎症,导致伤口发炎。

3、伤口愈合的病人不能吃食用菌,如香菇、香菇等,这些食物大多是高蛋白食物。吃太多很容易引起肝脏刺激。平时有头痛、头晕等症状的人应尽量少吃。

4.伤口愈合患者不宜吃腥味海鲜食品,如带鱼、黄鱼、鲳鱼、蛤肉、虾、蟹等水产品。大多性寒腥,会在一定程度上影响伤口的愈合。

5、伤口愈合病人不宜吃桃、杏等水果。这些水果吃多了容易上火,杏子吃多了容易伤筋动骨,这两者都会对伤口愈合产生一定的影响。

6、伤口愈合患者不宜吃鸡头、鸡翅、鸡爪、鹅肉、猪头肉等食物。这些食物很容易引起肝火,影响口腔的愈合。

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