163两性网8种肉类的好搭档让营养翻倍，
1.蒜蓉猪肉
民间有句话说，吃肉不加大蒜，营养就会减少一半。确实有科学道理。猪肉中维生素B1的含量平均比其他肉类高9倍，但这种维生素不稳定，在人体内停留的时间很短。如果同时吃大蒜，大蒜中的大蒜素与维生素B1结合，将其水溶性转变为脂溶性，从而大大增加人体的吸收利用，起到更好的保健作用。
2、姜羊肉
羊肉可以补阳温中，生姜可以驱寒保暖。当它们相互结合时，可以为身体增添温暖。还可祛除外邪，治疗风寒引起的腹痛。
3. 牛肉配土豆
牛肉的营养价值很高，可以健脾和胃。但牛肉质地粗糙，有时会损伤胃粘膜。用它煮土豆不仅味道好，而且土豆含有丰富的维生素，可以保护胃粘膜。
4.灯笼椒猪肝
对于贫血者、儿童和青少年来说，补血的食物是动物肝脏和瘦肉。动物肝脏富含铁，但许多饮食因素影响铁的吸收和利用。铁的吸收必须从高价铁转化为低价铁络合物，这个过程需要维生素C的作用。猪肝搭配青椒一石二鸟，因为青椒富含维生素C 100克灯笼椒中维生素C含量为72毫克，是菠菜的2.3倍，西红柿的4倍。同时，彩椒中的膳食纤维可以促进食物中胆固醇的排出。另外，青椒和猪肝一起炒，富含多种脂溶性维生素和-胡萝卜素，可以完全被吸收利用。
5. 蜜鳖
它不仅香甜可口，而且富含蛋白质、脂肪、多种维生素，并含有辛酸、膨润酸、硅酸等，是不可缺少的健身剂，可治疗心脏病、胃肠病、贫血等。有疗效，还可以促进生长、防止衰老。
6、鱼豆腐
大豆中所含的脂肪具有降低胆固醇的作用。鱼脂肪含有一种不饱和脂肪酸，称为二十碳五烯酸。这种物质具有使血液流动更顺畅、不易凝结、降低胆固醇的作用。此外，鱼中所含的牛磺酸还具有降低胆固醇的作用。因此，豆腐和鱼的降胆固醇作用大大增强。需要注意的是，在制作鱼烤豆腐或鱼炖豆腐时，最好使用老豆腐，然后加入一些蔬菜和蘑菇，这样无论从风味还是营养上都会更有吸引力。
7.山药鸭
老鸭可以补水、滋阴、清热止咳。山药的补阴力较强。与鸭肉一起食用，可以消除油腻，对润肺有较好的效果。
8、米醋鲤鱼
鲤鱼本身就有洁水的功能。人体的水肿除肾炎外大部分都是湿肿。米醋有利尿的作用。若与鲤鱼同食，利尿作用会加倍。
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