自助餐这样吃(自助餐应该怎么吃法)

自助餐这样吃自助餐这样吃

按顺序吃自助餐

1.先选择素食,再吃荤食

首先选择低热量、富含维生素和高纤维的素食,例如蔬菜和蘑菇。因为先吃肉会让你有饱腹感,导致消化不良。

2.先吃低热量食物

先吃低热量的食物可以减少饥饿感,并在稍后吃高热量的食物时帮助你的食欲自然缩小。建议按以下顺序吃:冷盘、蔬菜水果汤、海鲜、肉类、米饭、面条、甜点。

3.用烹饪方法选择食物

尽量选择低热量的烹饪方法。例如,清汤比浓汤热量低,蒸食和冷食比油炸和重调味食物热量低。吃沙拉时,少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱,而用醋、橄榄油制成的沙拉酱代替。

你必须愿意放弃吃自助餐

1、适量吃海鲜

有些消费者吃自助餐时,眼睛都盯着海鲜区,连低价的蔬菜和水果都很少看。海鲜虽然味道鲜美,蛋白质含量高,而且价格也比较贵,但是吃多了对身体也不好。

首先,蛋白质摄入过多会给肾脏带来较大的负担;其次,随着环境污染的日益严重,重金属污染已成为海鲜和鱼类的普遍问题。美国对全国公民进行了机构调查。结果发现,中国人体内的汞含量超过法定限量的三倍。原因就在于中国人消费大量的水产食品。

因此,饮食中海鲜比例过大,不利于食品安全;第三,海鲜是各种微生物容易繁殖、繁殖的良好介质,而自助餐提供的食物又暴露在空气中。高的时候就容易受到病原菌的侵袭,很多朋友喜爱的生鱼片就更容易腐败变质。

2. 只短暂品尝高热量食物

很多朋友都非常喜欢牛排、猪排、培根、奥尔良烤翅等西餐,摄入量也会比较大。这种食物都有一个共同的特点:高脂肪、高蛋白质、高热量、维生素和矿物质含量低,摄入后不易消化,胃排空时间长。如果一顿饭中食物的比例太大,对于我们的肠胃健康和热量控制是非常不利的。

通常吃自助餐后,热量摄入会超标。而如果饭前饭后大量喝甜饮料,这顿饭的能量就更差了。

而且,自助餐提供的甜饮料大多是碳酸饮料或果汁饮料,果汁含量非常有限,其营养价值远低于消费者的预期。

甜点也是自助餐中很受欢迎的食物。建议多吃新鲜水果,少吃糕点;冰淇淋和其他甜点,因为这些甜点几乎总是高油、高糖、高热量。如果你喜欢吃,就尝尝吧。

吃自助餐的时候也要注意主食

很多人在吃自助餐时喜欢少吃主食,多吃副食。主食吃得少是当今一些人患上高血压、糖尿病等慢性病的重要原因。副食一般都是油腻的、重口味的、咸的。吃太多很容易导致消化不良。因此,主食不能少吃,粗细要搭配。如果有粗粮、芋头、红薯等熬成的粥,就应该尽量吃。

在自助餐上慢慢吃

吃自助餐时,一定要懂得细嚼慢咽,这样既能享受美味,又能控制食量。暴饮暴食轻则导致消化不良,重则引发急性胰腺炎、胆囊炎等疾病。如果某一餐吃得太多,就需要自己进行调整。

吃自助餐,少喝碳酸饮料

碳酸饮料占据了胃的大部分空间,导致进食困难。而且碳酸饮料热量较高,建议用开水或茶代替。茶的清淡味道也消除了自助餐的油腻感。

99位热心医生温馨提醒:毫无节制地吃自助餐,只会给我们的身体带来很多隐患。一方面,突然适量增加,会大大增加我们胃肠道的负担,可能导致呕吐、腹泻、急性胃肠炎、胰腺炎;另一方面,暴饮暴食会导致盐、脂肪、能量摄入过多,对我们的健康不利。因此,建议大家每样都吃一点,这样可以增加食物的种类,避免暴饮暴食。

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