163两性网常吃腊肉易中毒？4种食物解毒剂要常备，
食物中毒解毒食物
培根香肠排毒食物：深色蔬菜
每到冬天，家家户户都会自制香肠、腊肉，不仅成为招待客人的一道佳肴，而且历久弥新。香肠和培根也是多功能食品，可以煎、蒸或与其他蔬菜搭配。生产过程是经过腌制、烟熏、风干、烘烤等工序，获得鲜肉独特而浓郁的香气和味道。此过程中常生成苯并芘、杂环胺、亚硝胺等。致癌物。因此，一般不建议过多食用。
不过，要完全控制不吃腊肉还是很困难的。对此，一位营养科主任表示，白菜、蒜苗、苋菜都可以和培根一起吃，而且配菜颜色越深越好。这是因为绿色蔬菜中的纤维可以促进排便，排出体内有毒物质。此外，绿色蔬菜中含有维生素C，它在体内形成透明质酸抑制剂，具有抗癌作用，可以使癌细胞失活。双管齐下才能达到抗癌效果。
油条排毒食品：豆浆
油条是一种经过高温加热的高热量食品。很多人早餐都喜欢吃油条。味道鲜美，食用方便。但在食用过程中，油条中的明矾会被人体吸收，对神经细胞造成损害，长期下去可能会增加患老年痴呆症的风险。
不过，油条和豆浆一起吃，会在一定程度上缓解毒性。这是因为豆浆中含有卵磷脂，可以适当给油条解毒。即便如此，早餐还是要低脂、健康，油条、豆浆最好少吃。
酸菜排毒食物：猕猴桃
腌酸菜在化学反应的作用下，能散发出酯类的香味和酸味，能刺激人们的食欲，所以很受人们的喜爱。但一般蔬菜腌制后会产生较多的草酸和钙，食用后很容易形成泌尿系统结石。不仅如此，酸菜中的亚硝酸盐也是损害健康的主要物质。
因此，如果想健康地吃酸菜，可以在解渴后吃一些猕猴桃。其中所含的维生素可以阻断亚硝胺的合成，减少其危害。
另外，腌酸菜的时候要注意时间。腌制品中亚硝酸盐含量在腌制48天内最高，第9天后开始下降，20天后开始消失。这个时候吃是最安全的。
方便面排毒食物：西红柿
对于上班族来说，方便面一定是他们最喜欢的熬夜零食。方便面之所以如此不受欢迎，是因为它是高盐、高脂肪、低营养食品，而且油炸后的面条含油量达到16%~20%，是人们饮食的克星。减肥。
然而，方便面的危害并非不可逆转。饭后吃西红柿或苹果。它们具有抗氧化和清除自由基的作用，可以适当减轻其危害。
食物中毒解毒食谱
1.腐肉中毒
症状：恶心呕吐、胸膈胀满、腹痛、腹泻、发热、震颤、休克；严重时，可能会因脱水而出现肌肉痉挛和循环衰竭。
对待：
1、蒜头1头（去细皮）、马齿苋250克捣烂，用开水冲净，一起去渣。
2、紫苏叶50克，水煎浓汁，两汁调匀服下。
3. 红小豆30克，炭火保存，研细末，开水送服。
2、鱼、蟹中毒
症状：恶心呕吐、胸闷、面部肿胀、腹痛、腹泻。严重时可能会因过度脱水而发生休克。
对待：
1、紫苏叶100克，生姜15克捣烂，用温水拌匀，取汁。
2、加橘皮10克、大黄6克、硝石10克，加水120毫升煎至60毫升，取汁服下。
3、取冬瓜适量，榨汁200毫升。
3、动物肝脏中毒
症状：动物肝脏食用过多会导致头晕、头痛、恶心呕吐、腹痛腹泻、结膜充血、视力模糊等。 2-3天后可能会出现全身脱皮，最初呈鳞片状，后来呈片状。
对待：
1、白萝卜1000克，捣碎，榨汁。
2、石膏30克，黄连9克，黄芩9克，枸杞9克，赤芍9克，连翘15克，丹皮15克，淡竹叶6克，12克知母1克，甘草3克，桔梗5枚。克、生地黄6克，水煎服。
4、皮蛋中毒
症状：恶心呕吐、腹痛腹泻、吞咽困难、复视、呼吸麻痹。
治疗：出现症状时可用1:5000高锰酸钾溶液治疗胃、催吐。还可以将生姜9克捣碎，醋15克，大蒜6克捣碎，白糖少许，拌匀，磨汁服下。
5、嗜盐菌中毒
症状：恶心呕吐、肌肉痉挛、发绀、昏迷。
对待：
1、取生姜9克，醋适量，白糖少许。将它们捣碎并混合成汁。
2.吐泻严重脱水者，党参15克，五味子5克，煅牡蛎30克，乌梅6克，白芍12克，石斛12克，可用甘草5克，水煎服，每日1次。每剂分2剂服用，2-3天即可痊愈。
99位热心医生温馨提醒：发生食物中毒时，如果症状严重，应及时送医院救治。记得将吃过的食物密封起来，防止更多的人受到伤害，并帮助识别具体的毒物。注意不要轻易服用止泻药，以免延误病情。
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