肠道也有喜好?肠道最喜欢4种食物(肠道最喜欢的食物)

肠道也有喜好?肠道最喜欢4种食物肠道也有喜好?肠道最喜欢4种食物

肠道最喜欢的食物

1、粗粮:将一半的白米粉换成粗粮

要让肠道舒服,首先要强化肠道益生菌队伍。富含膳食纤维和低聚糖的食物以及全谷物等益生菌首先受到影响。但你看我们的饭碗,几乎都是白米饭和白馒头。主食中膳食纤维的摄入量已无法与20至30年前相比。据统计,近年来居民膳食纤维摄入量约为15克,低于推荐量20至30克。

用全谷物代替家里一半的白米和面粉。一次选几种,放入电压力锅里煮粥;或提前将豆类浸泡8至12小时,杂粮浸泡2至4小时,煮五谷粥,既易煮又易消化。

2、土豆豆类:干豆为主食,鲜豆为配菜

红薯富含可溶性和不溶性膳食纤维。如果不习惯吃杂粮饭,可以将红薯、土豆切成小块,和米饭一起蒸,避免营养过于单一。

青豆、红豆、大豆的膳食纤维含量比土豆多,大豆还含有促进益生菌繁殖的低聚糖。嫩豌豆、嫩蚕豆、嫩毛豆等也含有大量膳食纤维,是很好的配菜。

3.根:牛蒡和胡萝卜,用于蔬菜汤

肠道还喜欢芹菜、牛蒡、胡萝卜等根类蔬菜,尤其是牛蒡,有人参之称,富含粗纤维,有助于排便。做素汤时,牛蒡和胡萝卜都是很好的食材。煮沸后,稍加调味,使其清淡可口。

苹果、橙子、火龙果、猕猴桃等水果富含纤维素、半纤维素、果胶、树胶等膳食纤维,对肠道健康和预防癌症有积极作用。

4、海带:凉拌或煲汤,味道鲜美,营养丰富

裙带菜是一种高膳食纤维、低脂肪、富含矿物质和维生素的优质海洋蔬菜。它富含镁、钙、碘等微量元素,还含有海藻胶等可溶性膳食纤维。石花菜也是一种很好的海藻食品。它的植物胶含量较高,在肠道内能吸水膨胀。对于缓解便秘非常有好处。中老年人可以吃一些。

海白菜的钠含量很高。食用前用水浸泡片刻,用沸水焯一下,挤干水分,切块。加入盐、酱油、蒜末、香油等拌匀。做海带汤、紫菜汤、海白菜蛋花汤也不错。

最让肠道恶心的食物

1.油炸食品

炸鸡块、炸薯条等油炸食品不可避免地含有丰富的油脂,这两种物质在胃里堆积就会引发疾病。油脂在高温下会产生一种叫做丙烯酸的物质,这种物质很难消化。一位营养师表示:如果已经患有肠胃炎等疾病,要特别注意少吃油腻、肥腻的油炸食品,否则会引起一些不舒服的症状,比如恶心、腹泻等。

2、辛辣食物

辣椒会刺激食道内壁,导致进食后出现剧烈的心痛,并增加胃的负担。即使您想添加一些酸奶油以使其凉爽,您仍然会得到同样的效果。此外,添加酸奶油等物质可能会导致其他副作用。

3.巧克力

大量吃巧克力不仅会带来多余的热量,患有胃食管反流病的人也经历过吃巧克力带来的不适刺激。这是因为巧克力会导致食管下括约肌松弛,导致胃酸反流,刺激食管和咽部。此外,黑巧克力还可以降低血压,预防动脉粥样硬化。不过,食物再好,也不能吃太多。每天最多只能吃两小块。

4.柑橘汁

酸性饮料会刺激食道并刺激感觉神经,导致受刺激部位红肿。如果你早上第一件事就是喝一大杯柑橘汁,它会增加胃肠道的酸度。如果此时喝果糖浓度较高的甜柠檬水,则要更加小心,因为糖分摄入过多会引起腹泻。

5.土豆泥

土豆是低热量、高蛋白食品,含有多种维生素和微量元素。它们被称为理想的减肥食品。似乎没有什么比一碗土豆泥更受欢迎的了。这就是为什么当谈到所谓的方便食品时,土豆泥总是名列前茅。但加奶油或奶酪的土豆泥并不像你想象的那么好。美国有30至5000万人患有乳糖不耐症,但如果你是其中之一,你就不适合享用奶油土豆泥。这是因为土豆泥中添加的牛奶、奶油或奶酪会让你的胃部不适。

6.洋葱、大蒜、韭菜

它们富含营养物质,对健康有很大好处,例如保护心脏,但它们也会引起胃肠道不适,例如腹胀和腹部绞痛。但烹饪似乎可以减少引起肠胃不适的营养混合物的危害。

7. 冰淇淋

没有快速的方法可以判断您是否患有乳糖不耐症。直到你坐下来吃一大碗冰淇淋你才会发现。当您出现腹胀、痉挛和胀气时,您的身体会做出反应,告诉您远离这些富含乳制品的食物。如果吃太多冰淇淋、冰棍、冷饮等生冷食物,会影响胃肠功能的正常运行,使食物难以消化,容易损伤脾胃。虽然吃起来很美味,但后来会引起食欲不振,还会刺激脾胃,形成腹胀腹痛的恶性循环。

8.西兰花和卷心菜

西兰花和卷心菜都是十科植物中的杰出蔬菜。它们不仅含有丰富的维生素和膳食纤维,还具有抗癌、抗衰老的作用。但尽管它们富含膳食纤维和各种营养素,但也不能完全相信这些蔬菜是健康的。因为高纤维蔬菜可以帮助扩大你的胃容量,但很容易导致胃里积聚多余的气体。

9.豆类

豆类因引起消化不良而臭名昭著。豆类中含有的低聚糖,如水苏糖、棉子糖等,被肠道细菌发酵后,会分解产生一些气体,进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡患者不宜吃豆制品,因为豆制品中嘌呤含量较高,能促进胃液分泌。急性胃炎、慢性浅表性胃炎患者也应避免食用豆制品,以免刺激胃酸分泌,引起胀气。

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