吃补药不如吃红豆,
红豆又名红小豆、小豆、小豆。红豆富含淀粉,故又称米豆。具有理津、利尿、消肿、消肿、止呕等作用。李时珍称之为烧瞻谷。
红豆的营养成分
红豆含有较多的皂苷、膳食纤维、叶酸等成分。
红豆的药用功效
(1)红豆中的皂苷能刺激肠道。因此具有良好的利尿作用,能解酒解毒,对心脏病、肾病、水肿患者有益。
(2)红豆中含有的膳食纤维具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、排毒抗癌、预防结石、健美减肥等作用。
(3)红豆含有叶酸。孕妇和奶妈多吃红豆有催乳的作用。
经常吃红豆有什么好处呢?
功效一:养心补血
古代李时珍称红豆为心谷,强调红豆的养心功效。红豆不仅能清心火,还能补心血。它含有丰富的粗纤维,临床上可以帮助降低血脂、降低血压、改善心脏功能。它还含有丰富的铁,可以行气活血,非常适合心血管疾病。冬天要注意手脚不冻。
功效二:健脾胃
脾胃的消化能力比较强,吸收能力也比较强。因此,身体虚弱的人在冬季要多进补,为来年做好营养储备,这样来年才能有好的精力、体力,不生病。红豆,中医称小豆,也有明显的健脾和胃作用。
好处三:消除水肿
红豆除了含有丰富的钾以外,其外皮中的皂甙还具有很强的利尿作用,可以有效改善脚气引起的面部和脚部浮肿以及肾功能衰退,所以,红豆一定要用红豆。来治疗水肿。
功效四:祛湿清热
中医认为,这都是体内有湿气的表现。水不能随气血流动,滞留在人体细胞之间,导致人体迅速膨胀。红小豆富含B族维生素和铁,还有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、尼克酸等成分。具有清热、利尿、祛湿、解毒的功效。
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