163两性网20种食物是天然的“抗癌药”，
1.红薯
红薯，又名甘薯、甘薯、白薯，被认为是治病、延年益寿、减肥保健的极佳食品。事实上，红薯还具有强大的抗癌特性。最近，科研人员在红薯中发现了一种叫做脱氢表雄酮的物质，它可以预防肠癌和乳腺癌的发生。
2.南瓜
南瓜可以预防肥胖、糖尿病、高脂血症和高胆固醇血症，对预防癌症有很好的作用。南瓜中维生素A的含量之高，常人难以想象。它还富含维生素C、钙和纤维，还含有抑制致癌物质色氨酸-P的未知成分。
3. 麦麸
麦麸是小麦主要营养成分的仓库。 B族维生素、硒、镁等矿物质和纤维几乎都集中在其中。可以预防和治疗大肠癌、糖尿病、高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此，很多专家认为麦麸是最好的抗癌膳食纤维。
4.大蒜
许多研究证实大蒜具有预防和抗癌的能力。大蒜中的脂溶性挥发油可以激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力。它还含有一种硫化合物，也可以杀死肿瘤细胞。
5.牛奶
牛奶中含有钙和维生素D，能与肠道内的致癌物质结合，消除其有害作用。
6.酸奶
酸奶可以抑制肿瘤细胞的生长。
7.蜂蜜
蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，改善造血功能和组织修复。
8. 蜂奶
近年来，人们发现蜂乳中含有特殊的蜂乳酸，对预防和治疗恶性肿瘤有效。
9.茶
茶叶中含有儿茶素，可以清除体内的放射性物质。放疗患者常喝茶，有利于其康复。茶还可以预防蛀牙。
10.坚果
杏仁能提高人体免疫功能，抑制细胞癌变。可缓解口干等症状，但口腔炎症、溃疡、流鼻血的患者不宜食用。
11.洋葱
洋葱中所含的槲皮素是目前已知最强大的天然抗癌物质之一。它能抑制多种致癌物质的活性，阻止癌细胞的生长。
12.胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素食用后可在体内产生维生素A，具有稳定上皮细胞、防止细胞过度增殖和癌变的作用。由于胡萝卜素是脂溶性物质，生吃时不易吸收，因此应用油烹调后食用。
13.西红柿
西红柿含有丰富的维生素C，可以增强人体的抗病能力，刺激人体产生抗癌干扰素，防止人体吸收致癌物质亚硝胺。
14. 芹菜
它含有丰富的纤维，可以促进胃肠蠕动，减少致癌物质在消化道的滞留时间，减弱致癌物质对身体的损害。
15. 蘑菇
包括香菇、冬菇、平菇、猴头菇等，主要含有多糖。科学实验证明，多糖可以调节人体抗癌系统的免疫功能，从而抑制癌细胞的生长，缓解癌症患者的症状。
16. 萝卜
萝卜具有清热、利尿、消炎、化痰、止咳的功效。萝卜含有抗癌物质吲哚，能减少动物肿瘤的生长。吃肉时加萝卜不仅能防病治病，还能防治癌症。近年来，人们发现锌具有较强的抗癌活性，萝卜中锌含量较高。
17. 扁豆
扁豆具有补脾、祛湿、清热、解毒的功能。本品仅用于脾虚、湿浊内阻的胃肠道肿瘤。扁豆可以刺激体内的淋巴细胞转化为肿瘤杀伤细胞。它可以刺激免疫系统，改善消化吸收功能。
18. 茄子
越来越多的证据表明，茄子具有减少癌症的能力。曾有实验从茄子中提取出一种无毒物质，用于治疗胃癌、宫颈癌等，取得了良好的效果。此外，茄子还含有茄碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏素、茄醇等多种生物碱。其中龙葵素和葫芦素已被证明具有抗癌能力。
19. 苦瓜
苦瓜的抗癌作用来自于一种类奎宁蛋白，它是一种能够激活免疫细胞的活性蛋白。它使用免疫细胞作为杀死癌细胞或其他异常细胞的设定者。苦瓜子中含有一种蛋白酶抑制剂，可以抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
20.海带
海带的中药名为海带，可预防乳腺癌、甲状腺肿瘤。在中国众所周知，海带富含碘，可以预防大颈病。事实上，海带还有很多其他的能力。它所含的海藻酸钠与致癌物质锶、镉有很强的结合能力，并将它们排出体外；海带能选择性杀死或抑制肠道内能产生致癌物质的细菌，其所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排泄。海带提取物对多种癌细胞有直接的抑制作用。
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