163两性网小雪后多吃8种黑色食物好，
1.黑豆
黑豆是大豆的一种。与其他大豆一样，黑豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙和B族维生素。黑豆富含磷、钙、铁。每100克大豆含磷571毫克、钙367毫克、铁11毫克。此外，黑豆还含有多种有益健康的成分，如皂苷、异黄酮、植物甾醇、低聚糖等，黑豆及其制品营养丰富，具有多种保健功效。尤其对于老年人和心血管疾病患者来说，是一种很好的食物。豆浆中的蛋白质含量与牛奶相当，而且易于消化吸收。其饱和脂肪酸和碳水化合物含量均低于牛奶，且不含胆固醇。适合老年人和心血管疾病患者食用。黑豆的吃法有很多种，包括黑豆腐、豆浆、豆芽等。
2.黑芝麻
黑芝麻含有大量的脂类和蛋白质，以及维生素A、维生素E、钙、铁等营养成分；黑芝麻的脂质主要是油酸、亚油酸和卵磷脂。黑芝麻可制成多种美味食品。
3、黑木耳
黑木耳具有特殊的风味，是一种营养丰富的食用菌。黑木耳含有多种营养成分。每100克干黑木耳含蛋白质12克、脂肪1.5克、碳水化合物65.5克、膳食纤维30克、钙247毫克、钾757毫克、铁97毫克、锌3.2毫克。胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E等维生素。此外，黑木耳中的多糖具有降血脂、抗血栓、抗肿瘤等多种生理活性。经常食用黑木耳可以促进血液循环，减少和缓解动脉粥样硬化的形成，预防心脑血管疾病的发生。准备黑木耳的方法有很多种。可以凉吃，也可以与蔬菜、肉类一起炒，或者做汤。
4.黑米
黑米外观深色，营养丰富。被誉为世界黑珍珠、米中之王。中医认为，黑米性平、味甘，具有滋阴补肾、益气活血、温肝明目等功效。是小雪节气补肾的最佳食物。黑米的外皮层含有花青素、叶绿素和黄酮类化合物等植物化学物质，具有很强的抗氧化作用，可以帮助女性延缓衰老。
5.乌骨鸡
乌鸡是强筋骨、补血强身的上品。乌鸡黑色素具有清除自由基和抗氧化作用，可以抗衰老，提高免疫力。《本草纲目》 中医称乌鸡有很大的滋补作用。可补充疲劳、消除疲劳、治疗口渴。对孕妇有益，尤其对治疗女性崩漏、带下等一些顽固的血液疾病。对预防老年人骨质疏松症、预防儿童佝偻病、缺铁性贫血有重要作用。
6、鲫鱼
冬天刮风吹空调，鲫鱼肉肥籽多，特别鲜美，所以民间有冬鲫鱼夏鲤的说法。鲫鱼肉质细嫩，味道鲜甜，营养价值很高。每100克肉含蛋白质13克，脂肪11克，以及大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼具有极高的药用价值。其性味甘、平、温。它进入胃和肾。具有调和补虚、除湿利水、补虚、食暖胃、益元气之功效。鲫鱼所含蛋白质优良、完整、易于消化吸收，是肝、肾、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。经常食用可增强抗病能力，防治高血压、动脉硬化、冠心病。是肝、肾、慢性支气管炎等疾病患者的极佳食品。经常食用可以补充营养、增强抗病能力。
7.鲤鱼
鲤鱼的蛋白质含量不仅高，而且品质高。人体消化吸收率可达96%。它还含有必需氨基酸、矿物质、维生素A、维生素D等人体所需的元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，防治动脉硬化和冠心病。因此，多吃鱼可以带来健康长寿。鲤鱼味甘、性平、无毒。可治咳嗽、黄疸、止渴、利小便。消除下肢水肿及胎气不适。用作鱿鱼时，具有温补作用，可缓解冷气、胸闷、腹胀、上腹积聚不适等症状。将其烧磨成粉，可发汗，治咳平喘，通乳消肿。与米饮混合，治疗成人和儿童严重腹泻。浸于小儿粪便中煎煮，可治恶心、腹中恶风。
8.黑荸荠
荸荠皮紫黑色，肉白色，味甜多汁，脆嫩可口。自古就有地下雪梨之称，北方人视其为江南人参。荸荠的蛋白质和碳水化合物含量比较丰富，但热量却不是特别高，特别适合冬季养生。中医认为，荸荠属于寒性食物，具有清热泻火的功效。它们对发烧初期的病人有很好的退热作用，但高烧时不宜食用。幼儿吃一些荸荠还可以促进牙齿和骨骼的发育。
小雪后多吃8种黑色食物好，以上就是本文为您收集整理的小雪后多吃8种黑色食物好最新内容，希望能帮到您！更多相关内容欢迎关注。