“双11”多吃些护眼的食物,
适合双11的护眼食品
1.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,被人体吸收后可转化为维生素A,对预防视力下降有一定的作用。
2.香蕉
香蕉含有丰富的钾,可以维持正常的血压和心跳,防止血压升高和肌肉痉挛。香蕉中的糖分很快转化为葡萄糖,使其成为快速的能量来源。
3.葡萄
葡萄中的葡萄糖含量高达10%-30%,还富含多种维生素和氨基酸,具有明显的保肝作用。同时,葡萄含有丰富的抗氧化剂,可以延缓衰老,对缓解神经衰弱和过度疲劳有很好的作用。
4.鱼
鱼肉中含有丰富的维生素B,对预防视力下降、缓解精神压力、保护肝脏有很好的作用。同时,鱼的蛋白质含量较高,矿物质含量丰富,可以提高人体的抵抗力。
5.菠菜
富含钾、钙、镁,有助于增强眼部肌肉的弹性,预防近视的发生。此外,它也是维生素B2和-胡萝卜素的良好来源。当维生素B2充足时,眼睛就不会轻易布满血丝; -胡萝卜素在体内可转化为维生素A,预防干眼症等症状。
6.蛋黄
蛋黄中的叶黄素和玉米黄质被认为是对眼睛有益的营养素。食用后,可以使眼睛更加明亮。这两类营养素可以减少紫外线对眼睛的伤害,延缓眼睛的衰老,预防黄斑变性、白内障等眼部疾病。
7.枸杞
《本草纲目》记载:枸杞补肾生精,养肝明目。枸杞的护眼作用还取决于其中的玉米黄质。吃枸杞可以减少紫外线刺激,保护视神经免受损伤。
8、猪肝
动物肝脏中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食物。具有维持正常生长和生殖功能的作用;可以保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
双11保护眼睛的饮食原则
1、注意补充维生素A
维生素A,也称为视黄醇,在人类视力的形成中起着重要作用。它参与视网膜中视紫红质的合成。如果维生素A不足,眼睛适应黑暗环境的能力就会降低,严重时可能会导致夜盲症。
动物肝脏、鱼肝油、鱼子酱、全脂奶及全脂乳制品、鸡蛋等维生素A含量较高。胡萝卜素在人体内还可转化为维生素A,故称为维生素原A。维生素A原富含于绿色、黄色蔬菜,以及菠菜、韭菜、豌豆芽、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜等水果中。南瓜、杏子和芒果。
2、多吃富含钙的食物
钙是眼组织的保护者。体内缺钙,不仅会导致眼睛视网膜弹性下降、晶状体内压力增大、眼球前后径拉长,还会引起角膜、睫状肌的病变。很容易导致视力下降或近视。
3、多吃富含硒、锌、铬的食物
微量元素硒、锌、铬可改善眼组织功能,预防和治疗视力下降。
富含硒的食物有动物肝脏、鸡蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;富含锌的食物包括肝、肾、海鲜、乳制品、谷物、豆类和硬水果。含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌等。
4、多吃富含维生素C的食物
维生素C可以减弱光线和氧气对眼睛晶状体的损害,从而延缓白内障的发生。含维生素C的食物有青椒、西红柿、柠檬、猕猴桃、山楂等新鲜蔬菜和水果。
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