163两性网糖尿病患者如何做到低盐饮食，
很多人认为糖尿病患者只要控制糖的摄入量就可以了。事实上，糖尿病患者也需要低盐饮食，因为高盐会增加糖尿病患者心血管疾病的发病率。那么，糖尿病患者如何才能做到低盐饮食呢？
糖尿病患者如何低盐饮食？
糖尿病患者进行低盐饮食时，首先要限制盐的摄入量。
烹饪时尽量少用盐和咸味调味品。除了使用限盐勺外，还可以在吃饭时加盐。即炒菜或上菜时不加盐或少加盐，吃时轻轻撒一点，这样盐就不会渗透到菜里，而是均匀地分布在表面。舌头上的味蕾受到强烈刺激，不仅能引起食欲，还能减少盐的摄入量。适当改善口味，用甜、酸、辣代替咸味。尽量在家吃饭，少吃快餐、零食和包装食品。社交聚餐多或口味重的人应多吃水果和蔬菜，并确保每周出两次汗，因为出汗可以排除盐分。
1、尽量充分利用蔬菜的天然味道。蔬菜本身的香味能刺激味蕾，增进食欲，比如西红柿炒鸡蛋、西红柿菜花、肉丝炒青椒、蒸茄子等。
2、可以用醋、芝麻酱、番茄酱等调味品来增进食欲，如醋拌凉菜，或者芝麻酱拌茄子、番茄肉片等。
3、多吃菌类。以香菇、木耳、海带为主料的汤色鲜美，具有滋补作用。可以加一点盐，也可以不加盐。真菌还能软化血管。
4、多尿时，可以使用不含钠、钾的专用盐；但少尿时不宜使用。
5.浓缩盐。将盐粉直接撒在菜肴上，会强烈刺激味蕾，引起食欲。
糖尿病患者吃盐过多有哪些危害？
它会导致血糖浓度升高并加重病情。长期摄入过多的盐还会诱发高血压，加速糖尿病并发症的发展。
专家表示，盐不仅能刺激食欲、增加食量，还能增强淀粉酶活性，促进淀粉消化吸收。食盐摄入过多，可以增强淀粉酶的活性，从而促进淀粉的消化和小肠中游离葡萄糖的吸收，从而引起血糖浓度升高，病情恶化。
高血压是冠心病的危险因素。大多数糖尿病患者都伴有高血压和肥胖。吃盐多会使血压升高，不利于高血压的防治，所以一定要限盐。长期摄入高盐食物还会对胃粘膜造成直接损害，引起胃炎、胃溃疡，甚至胃癌。
糖尿病患者饮食宜清淡，应在科学指导下实行低盐饮食。
低盐饮食有哪些要求？
我国建议健康人每天食盐摄入量不超过6克，糖尿病和非高血压患者每天食盐摄入量不超过5克，高血压和糖尿病肾病患者食盐摄入量不超过3克。如果病情恶化，限额将会更高。严格来说，每日食盐摄入量不应超过1克。
低盐饮食除了限制盐的摄入量外，还应减少含盐食物的摄入，如黄酱、甜面酱、酱油、酱菜、咸鱼、腊肉、榨菜、咸菜等。应建议糖尿病患者不要吃过咸的食物。如果他们感觉咸，通常是吃太多盐了。
如果患有肾功能衰竭，则应进行低钠饮食，即每日钠摄入量不应超过500毫克。除了烹饪时不加盐和酱油外，所有含钠高的食物和蔬菜也应限制，例如泡打粉。或用碱做的馒头、糕点、饼干、面条、味精等。含钠较多的蔬菜有芹菜、茴香等。
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