山药最适合搭配什么吃(山药配什么吃最有营养)

山药最适合搭配什么吃山药最适合搭配什么吃

山药的营养价值非常高,最适合秋季进补。山药如果与某些食物搭配,不仅可以使山药的营养加倍,而且还能防治疾病。我们来看看山药最适合搭配什么。

1、红枣山药:健脾和胃

补脾胃的甘味食物中,最推荐的是山药。它性温,富含粘蛋白,能保持血管弹性。最重要的是,山药还具有润肺止咳的功能。喉咙痛的人一定要多吃!与红枣搭配,可以增强健脾和胃的功效。红枣和山药的搭配有很多种,可以蒸,也可以煮。它适用于甜味和咸味菜肴。爱喝汤的人在煲汤时可以多加山药和红枣。

2、山药、南瓜:降低血糖

山药中的可溶性纤维可以帮助延缓胃内食物的排空,控制餐后血糖的上升,还可以帮助消化、降低血糖;而南瓜中含有钴、锌、铜和果胶等微量元素,可以促进人体内胰岛素的正常产生。分泌的它能有效预防和治疗糖尿病、高血压、肝肾疾病,增强抵抗贫血和癌症的能力。所以两者一起吃不仅可以更好的降血糖,还有助于健脾胃。

3、山药配核桃:补益益气

山药味甘,为中药上品。除了补肺健脾外,还可以补肾填精。肾虚者宜常食。核桃具有补肾固精、利水排石、润肠通便、温肺平喘等功效。常用于肾虚、腰痛、尿路结石等。山药与核桃同食,有益气、强筋骨、健脑的功效。

4、山药搭配陈皮:缓解秋季疲劳

中医认为,山药味甘、性平,归脾、肺、肾经。能补脾胃、生津润肺、补肾固精。常用于脾虚食少,腹泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下等症。症状包括尿频、虚热、口渴。陈皮性温,味辛、苦,入脾、胃、肺经。能理气健脾,燥湿化痰。临床常用于治疗痰湿不愈、胸膈痞满、咳嗽喘息痰多等症。痰色白而粘。因此,如果秋季因感冒等原因出现咳嗽有痰的情况,不妨与山药、陈皮一起食用,有助于缓解痰咳等症状。更适合秋季养肺时食用。

5、山药枸杞:滋补

如果不单独吃山药,可以将其与枸杞混合制成枸杞山药粥,可以更好地发挥其滋补作用。用小米、山药、枸杞煮粥。适合内热、脾胃虚弱者食用。可开胃养胃,具有健胃消食、清热止渴、和胃之功效。

6、山药鸭肉:健脾和胃

从口感上来说,山药的柔软与鸭肉的鲜美相得益彰,也使得汤汁呈乳白色,味道柔和。山药富含多种营养成分,有益于润肺止咳、健脾和胃。鸭肉是滋阴润肺、止咳化痰的佳品。因此,两者一起熬成的汤不仅味道鲜美,而且还能健脾胃。止咳化痰。

7、山药、莲子:健脾补肾

山药和莲子可以说是老年人的法宝。山药具有补脾胃、补肺肾、固精、止小便的功效。莲子入心、脾、肾经,有固精止泻的功效。同时服用,不仅可以补脾,还可以补肾。

8、山药排骨:补肾填精

排骨除含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、胶原蛋白、骨粘蛋白等,可为幼儿和老年人提供钙质。经常吃排骨有滋阴润燥、补充精血的功效。而且,山药中含有肥皂和粘液,具有润滑、保湿作用。故能益肺气,滋肺阴,治疗肺虚痰多所致的久咳。因此,经常吃山药可以健脾胃、助消化、润肺止咳。

9、山药杏仁:补肺肾

杏仁和山药自古以来就被认为是止咳、润肺、下气清火的健康食品。山药配杏仁吃效果更好,可以补肺、补肾。在这个秋高气爽的周末,花点心思和时间,为家人煮点山药杏仁粥吧。不仅可以祛燥,还可以滋养脏腑、益气,帮助您的家人平安度过干燥的秋天。

10、芝麻山药:补钙

芝麻除了为我们提供丰富的维生素E和B1之外,还是补钙高手。如果与山药一起食用,补钙效果会更好。这是因为每100克白芝麻和黑芝麻的钙含量分别为620毫克和780毫克,是同重量牛奶的六到七倍,而山药可以促进钙的吸收。

11、山药配桂圆:补肾益精,滋补强身

山药具有补肾益精、滋养肌肤、强身健体的功效。桂圆具有补血安神、养心健脾、滋补强身的功效。山药和桂圆一起吃,可以强肾、益精、滋补强身。

12、山药鸽肉栗子:延年益寿、补肾健脾

鸽肉具有滋补肝肾、补气血、美容养颜的功效。栗子有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿的功效。山药、鸽肉、栗子同食,既能补肾,又能强肤。脾还有很好的美容、养颜、延年益寿的作用。特别适合女性和老年人。

13、山药猪肉:补气和胃

山药能补气养阴,健脾和胃,猪肉能补肝肾,强筋骨。山药炖排骨不仅味道鲜美,而且对于补气、养胃、强身健体有很好的功效。

14、山药配米酒:延年益寿

黄酒具有舒筋活血、祛寒除湿、抗衰老、延年益寿的功效。山药与米酒同煮,可以补肾活血、强身健体、延年益寿。

15、山药红豆:止泻消肿

山药有健脾胃、助消化、强身健体的功效。红豆具有止泻、消肿、滋补强身的功效。山药与红豆搭配,可以健脾、止泻、消水肿。

16、山药配葡萄:延缓衰老

葡萄具有补肝肾、补血益气、强筋骨、健脑醒神、抗疲劳、抗氧化、抗衰老等功效。山药与葡萄搭配,可以滋补身体,滋养皮肤,延缓身体衰老。

17、山药配芡实:补肾固精

芡实具有补中益气、滋补强身、固肾固精、健脾止泻的功效。山药和芡实搭配可以起到很好的补肾固精、止泻、强身的食疗作用。

18、山药羊肉:健胃健脾

山药可以健脾胃、促进消化,羊肉可以和胃、助消化。山药和羊肉一起吃,可以健脾胃、促进消化。

19、山药配芸豆:提高免疫力

芸豆具有补肾、益气、增强免疫力、提高抗病能力的功效;山药和芸豆一起吃,可以强身健体,提高人体免疫力。

20、山药配驴肉:补虚损,益五脏

驴肉有补虚、益气血、熄风安神的功效。山药和驴肉一起吃,可以起到补虚补五脏的良好功效。

99位热心医生温馨提醒:山药有健脾胃、补肾益精、润肺止咳、延年益寿、降血糖等功效。将它们与上述食物搭配食用,可收到事半功倍的效果。适宜糖尿病患者、病后体弱者、长期腹泻者食用。但大便干燥的人不适合。

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