老人脑梗吃什么食物好(老人脑梗塞吃什么)

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对于患有脑梗塞的老年人来说,随时都有发病的风险,因此在日常生活中必须采取措施预防脑梗塞的复发。另外,老年人要特别注意预防中风,因为脑梗塞是中风的最大原因。稍有不慎,就会导致患者因再次脑梗塞而中风、瘫痪。那么,脑梗塞老人应该吃哪些食物呢?

1. 真菌

将30克银耳或黑木耳用水浸泡过夜,入电饭锅蒸1-2小时,加入适量冰糖。睡前服用,对中风、高血压、眼底出血、动脉硬化、冠心病等有治疗作用。

2. 苦瓜

煮食苦瓜对中风、高血糖的人有辅助治疗作用。

3.香菇

香菇具有益气和胃、活血化瘀的功效。它可以降低血液中的胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脏、大脑的血液供应和微循环。加热后营养成分不被破坏,对高血压、动脉硬化有良好的疗效。

4.芹菜

芹菜具有清热利湿、清心健脑、平肝凉血的功效。能降低血液中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定作用。 芹菜根5根,红枣10枚,水煎后泡枣汤服用,可降低血液胆固醇。

5.萝卜

萝卜汁每日30毫克,每日2次,连用10天。适合中风、血压升高的患者。

6、冬瓜

冬瓜100克,煮熟取汁。对于伴有高血糖或水肿的中风患者有好处。

7、猕猴桃

猕猴桃含有十七种以上的氨基酸、果胶、单宁酸、柠檬酸、黄酮类化合物以及多种微量元素和维生素,尤其富含Vc和硒。长期食用可降低血压、血脂等疾病。猕猴桃汁可治疗高血压、心绞痛、心律失常,并预防缺血性脑血管病和脑动脉硬化。

8. 草莓

草莓含有丰富的维生素和果胶物质,对于防治动脉粥样硬化、冠心病、脑出血等具有很高的临床价值,对高血压有一定的疗效。

9.苹果

每天吃300克苹果,可以降低血液中胆固醇含量,防止血管硬化。

10.柑橘

水果中,柑橘的抗氧化剂含量最高,可以预防血栓形成。经常食用可以预防心血管疾病。

11.山楂

山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂的作用。可泡茶、煮粥、煎汁。是心脑血管疾病患者的极佳食品。

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