163两性网不健康的食物有哪些，
1. 寿司
风险因素：寿司的最大问题是寄生虫、扁虫和蛔虫，例如生鱼中发现的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但蘸酱或青芥末可能有轻微的杀菌作用。
解决办法：将鱼用145度的高温煮至少1分钟，以杀死鱼体内的寄生虫。但是，那不是寿司。吃生鱼而不携带寄生虫的唯一方法是吃冷冻鱼制成的寿司。将鱼在-31度的温度下冷冻至少15小时可以杀死寄生虫。
2个蛋
风险因素：传染源存在于鸡蛋内部，消灭细菌的唯一方法是煮熟鸡蛋。
解决方案：避免生鸡蛋和半熟鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋具有潜在危险。为了安全起见，最好吃煮熟的鸡蛋或实心鸡蛋。高温会杀死可能存在的任何细菌，因此您可以安全地吃两面煮鸡蛋或煎蛋卷。
3、牛肉馅
危险因素：吃生的或半熟的牛肉对健康不利。牛肉可能携带沙门氏菌或大肠杆菌。牛肉碎比牛排更危险，因为它更可能用手处理，而且碎后的表面更大，含有更多细菌。
解决方案：保证无菌的唯一方法是购买经过巴氏灭菌的牛肉。
4、包装绿色蔬菜
风险因素：绿叶蔬菜，包括生菜和菠菜，是近年来多起疾病爆发的原因。大肠杆菌和沙门氏菌可以通过多种方式感染农产品。动物粪便渗入水或土壤中，或者在人工采摘或包装过程中传播。在大多数情况下，水无法消除这些危险。
解决方案：卷心菜的外层叶子更容易被污染，因此在准备其余部分之前，请先摘除叶子并洗手。
5. 豆芽
风险因素：豆芽生长的环境最有利于有害细菌的生长。
解决方案：唯一安全的方法是做饭。专家建议将豆芽加入汤锅中或用大火炒。
6.生鸡肉
风险因素：生鸡肉含有沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备鸡肉时受到交叉污染。
解决方案：处理生鸡肉时要格外小心。切肉后立即清洗刀、切菜板、炉子和双手，以防止鸡肉中的细菌传播到其他食物。当你把鸡肉拿出来放在烤架上时，吃完鸡肉后，把用过的盘子拿回去，换上新盘子。
7. 哈密瓜
危险因素：表皮有很多裂纹，容易受到细菌污染。哈密瓜的皮里可能有细菌。一旦瓜被切开，这些细菌就会进入果肉中。
解决办法：吃之前清洗瓜皮也可以消灭一些细菌，但这些都不是最好的解决办法。储存切好的哈密瓜时必须小心，因为很多细菌在室温下会生长。因此，切开的水果应存放在冰箱中。
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