养肝,
维生素A可以对抗肝癌
肝脏是人体储存维生素的仓库。当肝脏受损时,仓库储存维生素的能力也会降低。研究表明,维生素A可以保护肝脏,预防和抑制肝脏癌细胞的增殖。它可以恢复正常组织功能,帮助化疗患者降低癌症复发率。
B族维生素是肝脏加油站
B族维生素就像体内的油库。它们可以加速物质的新陈代谢,并将其转化为能量。它们不仅可以给肝脏加油,还可以修复肝功能,预防肝脏脂肪变性,从而预防脂肪肝。喜欢喝酒的人尤其需要多补充。对于已经患有肝病的人,每日摄入量应在10至30毫克之间,最大不应超过30毫克。
维生素E是护肝新武器
西班牙索菲亚王后大学医院的科学家最近表示,维生素E可以防止肝组织老化。美国国家糖尿病、消化和肾脏疾病研究所高级顾问Patricia Robik也指出:维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器。小麦胚芽、大豆、植物油、坚果和绿叶蔬菜都富含维生素E。
肝脏喜爱绿色食物
研究发现,绿色、白色、浅蓝色有助于减轻肝病患者的心理压力和对疾病的恐惧。室外绿荫掩映的草坪、平静的湖泊、优雅的绿色环境,都可以促进肝病患者的康复。
蛋白质修复肝脏
鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等高蛋白、低热量的食物是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的修理工,可以修复肝细胞,促进肝细胞再生。
脂肪不是肝脏的敌人
很多人认为患有脂肪肝的人体内脂肪过多。事实上,事实并非如此。无论是否患有脂肪肝,脂肪都是肝脏不可缺少的营养物质。没有它,肝脏就无法正常工作。要滋养和保护肝脏,每天吃的食物中最好补充20%的脂肪和20%的蛋白质,剩下的60%应该是碳水化合物,都是主食。肝脏需要脂肪,但并不意味着需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。
肝脏爱吃糖
大多数人不知道糖是保护肝脏的重要物质。每克葡萄糖可提供人体所需能量的70%左右。人如果长期处于精神不振的状态,就会影响肝功能。糖还可以合成一种叫做糖原的物质,这种物质储存在肝脏中,可以防止摄入体内的毒素对肝细胞造成的损害。
肝脏是人体的重要器官之一,它的更新换代直接决定了机体的功能。为了预防一些肝脏疾病的发生,在日常生活中必须保持良好的饮食和生活习惯。
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