163两性网10大食物有助降低胆固醇，哪些食物可以降低胆固醇？
1. 杏仁
胆固醇水平正常或轻微升高的人可以用杏仁代替饮食中低营养密度的食物，以降低血液胆固醇并保持心脏健康。
2.苹果
因为它含有丰富的果胶、纤维和维生素C，所以有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇（对心血管疾病有害）会减少，而对心血管疾病有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
3.牛奶
含有较多的钙，可以抑制体内胆固醇合成酶的活性，也可以减少人体对胆固醇的吸收。
4.胡萝卜
它富含果胶酸钙，与胆汁酸发生化学反应，随粪便排出体外。为了产生胆汁酸，身体必须利用血液中的胆固醇，从而降低血液中的胆固醇水平。
5、大蒜
能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜，就能有效降低有害胆固醇水平，增加好胆固醇含量，减少心脏病的发病率。
6. 牡蛎
它含有丰富的锌和牛磺酸，尤其是牛磺酸，可以促进胆固醇的分解，有助于降低血脂水平。
7.海带
富含牛磺酸，可降低血压和胆汁中的胆固醇；它含有膳食纤维海藻酸，还能抑制胆固醇的吸收，促进排泄。
8. 橘子
柑橘含有丰富的维生素C，多吃可以提高肝脏的解毒能力，加速胆固醇的转化，降低血脂。
9. 玉米
玉米富含钙、磷、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用
10.茶
含有咖啡因和茶多酚，具有提神、强心、利尿、降脂等功能。经常喝茶可以防止人体内胆固醇的升高。
摄入过多的胆固醇会导致高胆固醇血症，甚至引发冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的富贵病。刻不容缓地关注胆固醇。
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