11种补脑食物越吃越聪明(十种补脑食物越吃越聪明)

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1. 鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头富含卵磷脂,卵磷脂是人脑神经递质的重要来源。它可以增强人的记忆力、思维能力和分析能力,控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼还是优质蛋白质和钙的极好来源,尤其是含有大量不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2个蛋

鸡蛋含有丰富的优质蛋白质。蛋黄富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋白,对神经发育、增强记忆力、健脑益智有重要作用。

3.南瓜

南瓜是-胡萝卜素的极好来源。南瓜比绿色蔬菜含有更多的维生素A,并富含维生素C、锌、钾和纤维。中医认为,南瓜味甘平,具有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺症状。因此,神经衰弱、记忆力减退的人可以每日一次煮吃南瓜,疗程不限,会有更好的治疗效果。

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