常用电脑要补7种营养,
1、维生素A。它能在视网膜表面形成光敏物质。夜盲症是由于缺乏维生素A引起的。台湾台北马偕医院营养科主任赵强指出,长时间盯着电脑屏幕会消耗大量维生素A。最常见的富含维生素A的食物维生素A中的成分是动物内脏,但其胆固醇含量较高,不宜大量食用。建议多吃富含胡萝卜素的食物,如胡萝卜、菠菜等绿黄色蔬菜、黄色水果、鸡蛋、乳制品等,因为平均1/6的胡萝卜素在体内会转化为维生素A 。但维生素A和胡萝卜素是脂溶性的,与脂肪一起食用效果更佳,因此最好与蔬菜一起食用或饭后食用。
2.类胡萝卜素。除了胡萝卜素之外,类胡萝卜素家族的其他成员,例如叶黄素和玉米黄质,也有助于眼睛健康。类胡萝卜素的来源包括深黄色、深绿色和红色的水果和蔬菜,如南瓜、青椒、番茄、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素和玉米黄质存在于深绿叶蔬菜中,如菠菜、羽衣甘蓝、芥菜、芹菜等。
3.B族维生素。它关系到视神经的健康,还能保护角膜。缺乏B族维生素容易出现神经病、神经炎,眼睛容易出现畏光、视力模糊、流泪等现象。全麦食品如糙米、胚芽米、全麦面包、肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等都富含B族维生素。
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