吃桑葚一天别超过20个,
现代医学研究证明,桑葚具有增强免疫力、防止人体动脉和骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功效。
患有心血管疾病的人不要错过这个季节,多吃桑葚,因为其中的脂肪酸可以预防动脉硬化,鞣酸、苹果酸等营养物质也有利于血管健康。此外,经常食用桑葚可以促进胃液分泌,刺激肠道蠕动,有助于改善睡眠质量。因此,消化不良、失眠的人可以多吃。从中医角度来看,桑葚味甘酸,性寒。入肺、肝、肾、大肠经,具有滋补肝肾、生津、润肠、明目等功能。因此,用眼过度的白领也可以多吃桑葚。
但桑葚性寒,体质寒凉的人要少吃,女性经期也要少吃。未熟的桑葚对胃肠道刺激较大,吃多了容易引起腹泻、过敏等,一般人每天不宜超过20粒。脾胃虚弱、容易腹泻的人应少吃。由于桑葚性凉,尽量不要与苦瓜、西红柿、茭白、荸荠、百合等食物同食,否则会太寒。
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