秋季进补吃什么,
第一补:山药
山药不仅有神的食物的美誉,而且还有食疗的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃的消化吸收。山药含有大量粘液蛋白、维生素和微量元素,能有效防止血脂在血管壁上沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。
最佳吃法:蒸、做汤、炒。蒸着吃,营养损失最小。
最佳搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以将其与枸杞混合制成枸杞山药粥,可以更好地发挥其滋补作用。
第一道菜:莲藕
金秋时节,正是新鲜莲藕上市的季节。此时,天气干燥。吃些莲藕可以滋阴清热、润燥止渴、清心宁神。
新鲜莲藕除含有大量碳水化合物外,还含有丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。它还含有丰富的膳食纤维,对于治疗便秘、促进有害物质的排出非常有用。
最佳吃法:七孔莲藕淀粉含量高,含水量低,糯而不脆,适合做汤;九孔莲藕含水量高,脆嫩多汁,凉拌或炒食最佳。
最佳搭配:黑白木耳。与银耳搭配可滋肺阴,与黑木耳搭配可滋肾阴。
秋季进补吃什么,以上就是本文为您收集整理的秋季进补吃什么最新内容,希望能帮到您!更多相关内容欢迎关注。