163两性网喝酸奶六大事项不得不知，1. 鉴定品种。
目前市场上的酸奶种类繁多，都是由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂加工配制而成。它们不具有酸奶的保健作用，因此购买时需要仔细辨别。
2、饭后2小时左右饮用。
适宜乳酸菌生长的pH值在5.4以上，空腹胃液pH值在2以下。如果喝酸奶，乳酸菌容易被杀死，保健作用减弱；饭后，胃液被稀释，pH值仅上升至3至5。
3、饮酒后及时漱口。
随着乳酸饮料系列的发展，儿童龋齿率也在不断增加。这是因为乳酸菌中的某些细菌起主导作用。
4.不能加热。
酸奶中的活性乳酸菌如果被加热或用开水稀释，就会大量死亡。不仅独特的风味消失，而且营养价值也会丧失。
5.不宜与某些药物同服。
氯霉素、红霉素等抗生素，磺胺类药物，次碳酸、鞣酸蛋等治疗腹泻的收敛剂，都能杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。
6.不要给婴儿喂食。
酸奶含钙量较少。婴儿正在生长发育，需要大量的钙。酸奶中的乳酸杆菌产生抗生素。它们虽然能抑制和消灭多种病原微生物，但同时也破坏了人体内有益菌的生长条件，影响细菌的生长。正常的消化功能对患有肠胃炎的婴儿和早产儿尤其不利。
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