163两性网挑选粽子的6大妙招，1、选择标签齐全的粽子。
也就是说，你的粽子必须有厂名、地址、生产日期。最好不要购买标签内容不全或难以辨认的粽子。
2、真空包装的粽子不得漏气、鼓包。
3、不要购买馅料裸露的粽子。
馅料裸露的粽子一般不新鲜。
4、新鲜的粽子会有粽叶、糯米等食材的香味。不要购买有异味的粽子。
5、不要买颜色太鲜绿的粽子。
粽叶过于鲜绿，是用化学染料将粽叶失去的原有颜色变成绿色而得到的。一般情况下，用新鲜粽叶包着的粽子煮熟后应该呈淡黄色。浸泡过染料的粽叶煮后呈绿色，而普通粽叶煮后呈淡黄色。
6、购买粽子时，要注意粽叶是绿色的。
购买粽子时，不要迷恋鲜绿色。传统风干叶子包的粽子虽然老了，颜色暗淡，但更天然，更安全。购买时，首先看外观。绿色的粽叶颜色翠绿，看上去非常漂亮。然而，正常的粽叶在制作过程中经过高温蒸煮后，颜色会变黑、变黄。其次，气味也很重要。绿色的粽叶包着的粽子就煮好了。汤圆的香气到最后并不浓烈，而是有淡淡的硫磺味；第三，可以看一下煮粽子的水。绿色的粽叶煮后水变成绿色，正常的粽叶煮后水变成淡黄色。
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