炎炎夏日,
食物冷却
1.西瓜
其味甘,性寒。炎炎夏日吃几块西瓜,不仅香甜可口,而且还清凉解渴。西瓜不仅可以消暑止渴,而且营养非常丰富,含有人体所需的多种营养物质。夏季出现中暑、发热、烦躁、口渴、尿少或其他急性发热性疾病时,宜用西瓜辅助治疗。西瓜除了吃果肉外,还可以将皮煎汤吃。
2.番茄
其味甘酸,性微寒,其功效可美容皮肤、消除疲劳、增进食欲、改善蛋白质消化、减少胃胀和食物积聚。夏季多喝西红柿汤。它不仅能获取营养,还能补充水分,一石二鸟。
3、苦瓜
苦瓜的微苦味能刺激人体内唾液和胃液的分泌,增进食欲,清热防暑。因此,夏季吃苦瓜是最好的选择。用新鲜苦瓜榨汁或做汤,是食疗的良好补充。用苦瓜泡出来的花草茶,喝后可以清热解暑、提神醒脑。
4.黄瓜
黄瓜含有维生素和丰富的营养成分,具有消暑、清热的功效。黄瓜可以生吃,也可以煮熟吃。也可削皮切片,加少许糖、醋、酱油、味精、蒜泥拌匀食用。
5、绿豆
绿豆具有清热利尿、消暑止渴、清热解毒的功效。绿豆汤是民间最常用的清热解毒药。夏季,最好吃绿豆粥来消暑养胃。
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