163两性网少吃水果多吃蔬菜减肥效果更好，
1、少吃水果，多吃蔬菜，减肥效果更好
很多人认为多吃水果和蔬菜有利于减肥。云南中医药大学方剂教研室主任介绍，少量吃水果、大量吃蔬菜，减肥效果会更好。
大多数肥胖者饮食不均衡，偏爱油炸食品、含糖食品和肉类。他们还吃得太多，远远超过了身体可以维持正常消耗的量。因此，很多减肥的人都会有意识地控制主食和肉类的摄入量，不吃太多的主食和肉类。但同时，他们吃的水果也不少，有的甚至一天吃两到三公斤。他们不但没有减肥，反而发胖了。这是因为水果中含有大量的果糖和热量，更容易被人体吸收。因此，减肥的人每天应该吃少量的水果，多选择橄榄、新鲜山楂、柠檬、李子、梨等水果。
多吃蔬菜有助于减肥。蔬菜含有维生素、无机盐和纤维，还可以填充胃肠道，减少饥饿感。因此，想要减肥，就要有意识地多吃蔬菜，而且最好在饭前多吃一些，这样有利于减少主食的量。节食者可以多吃的蔬菜有：冬瓜、萝卜、苦瓜、荠菜、黄瓜、菠菜、生菜、竹笋、白菜、芹菜、蕨菜、鱼腥草、韭菜、洋葱、豌豆苗、生菜、豆芽、茄子和西红柿。魔芋豆腐、西兰花等。土豆、红薯、豆类、玉米、山药、芋头等都含有丰富的淀粉，所以想减肥的人要少吃。
煎炸和烹调蔬菜时要少用油。从营养角度来看，每个人每天只需要吃20克脂肪，但很多人在烹调蔬菜时往往添加过多的油。因此，即使他们每天吃大量的蔬菜，减肥也没有效果。此外，蛋白质还是人体组织和细胞的重要组成部分。正在减肥的人还应该摄入适量的蛋白质。鱼、鸡蛋、豆腐、豆浆等比较适合减肥人士补充蛋白质。
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