怎样从饮食上预防禽流感(怎样从饮食上预防禽流感病毒感染)

怎样从饮食上预防禽流感,禽流感病毒与SARS病毒不同。禽流感病毒的来源一般是在鸟类之间传播。人与鸟类密切接触后,病毒被直接吸入或进入粘膜引起感染。迄今为止,禽流感病毒只能通过鸟类传播给人类,而不能在人与人之间传播。所以,禽流感的变色就不用多说了。只要注意个人卫生,保持居住环境清洁,不靠近禽病毒源头,就可以在一定程度上降低风险。以防止感染。

1、食品卫生:食用禽类、蛋类时必须彻底煮熟。加工、保存食品时,要注意生熟分开。不吃生禽肉和死禽畜的内脏。煮鸡蛋时,蛋清和蛋黄必须变成固体才能食用。

2、隔离传染源:避免接触鸡群及粪便,口鼻不要接近鸡尾。不可避免接触时应佩戴口罩和手套,处理活鸡或冻鸡后应用清洁剂或肥皂彻底清洗双手;解剖活(死)家禽、牲畜及其产品后应彻底洗手。接触人禽流感患者的人员应佩戴口罩、手套、穿隔离衣,接触后要洗手;

3、养成良好的生活习惯和健康的生活方式:保持勤洗手、咳嗽、打喷嚏时遮住口鼻等个人卫生习惯,加强锻炼,避免过度劳累;

4、保持室内空气新鲜、清洁、流通:每天开窗通风至少10分钟,或使用排气扇保持空气流通,尽量避免去空气流通不良的地方;

5、注意日常用具消毒:禽流感病毒不耐热,1001分钟即可灭活。对干燥、紫外线、汞、氯等常用消毒剂非常敏感;

6、立即就医:如接触过死禽或返国后出现发热、咳嗽、流鼻涕、全身酸痛、高热、浑身酸痛、精神不振、关节痛、鼻塞等症状来自禽流感疫区的,应立即到正规医疗机构就诊。去看医生并告诉医生任何接触家禽和外出的情况。

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