豆腐吃多的四大健康隐患,
消化不良。
豆腐的蛋白质含量极其丰富。如果一次吃太多,不仅会影响人体对铁的吸收,还容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等。
肾功能衰退。
正常情况下,人们吃进体内的植物蛋白经过新陈代谢,最后大部分变成含氮废物,由肾脏排出体外。人进入老年后,肾脏排泄废物的功能下降。中老年人大量食用豆腐,摄入过多的植物蛋白,必然会增加体内含氮废物的产生量,从而加重肾脏的负担,导致肾功能进一步下降,从而导致肾功能进一步下降。没有好处。身体健康。
导致碘缺乏。
制作豆腐的黄豆中含有一种叫做皂甙的物质,它不仅可以预防动脉粥样硬化,还能促进体内碘的排出。长期过量食用豆腐,容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
促进痛风发作。
豆腐含有大量的嘌呤。嘌呤代谢丧失的痛风患者和血尿酸浓度增高的患者,吃多了容易引起痛风发作。尤其是痛风患者要少吃。
豆腐含有人体所需的多种维生素和矿物质,是不可多得的美食。中医认为,经常食用豆腐具有理气生津润燥、清热解毒的功效。
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