超市中最健康10种食物,
最健康的食物1.苹果
苹果是抗氧化剂的极好来源,可以消除体内自由基,自由基是体内产生的对身体有害并参与衰老和某些疾病过程的物质。
一些动物研究发现,苹果中的抗氧化剂(多酚)可能有助于延长寿命。实验发现,多酚可以帮助果蝇保持行走、攀爬和移动的能力。
另一项研究发现,经常吃苹果的成年女性患心脏病的风险降低13%-22%。
每天一个苹果,你就不用去看医生了。不仅仅是押韵的谚语。
最健康的食物2.杏仁
杏仁富含多种营养成分,包括铁、钙、维生素E、纤维、核黄素和镁。研究发现,杏仁作为一种食物,可能有益于维持健康的胆固醇水平,这是对去年发表在期刊《营养综述》 上的结果的综述。作者写道: 杏仁是一种有益心脏健康的零食,这种想法应该在消费者中更加广泛地传播。而且当与健康均衡的饮食搭配时,杏仁对人体更加有益。
杏仁中91%-94%的脂肪酸是不饱和脂肪酸,这部分解释了为什么它们有助于维持正常的胆固醇水平。杏仁也是坚果中纤维含量最高的。
杏仁是纤维含量最高的坚果之一。
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