食物相克大全(食物相克大全表 完整版)

食物相克大全，

1、柿子和螃蟹

后果：可能呕吐和腹泻

原因：螃蟹含有丰富的蛋白质，与柿子中的单宁结合后很容易沉淀，凝固成难以消化的物质。由于单宁有收敛作用，还能抑制消化液的分泌，使凝固物质滞留在肠道内发酵，引起食用者呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒。

2.橙子和牛奶

后果：可能出现腹胀、腹痛和腹泻

原因：牛奶中的蛋白质首先会与橙子中的果酸和维生素C相遇而凝固成块，影响消化吸收。

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