喝酒时不能吃什么(喝酒时不能吃什么水果)

喝酒时不能吃什么，喝酒时不能吃什么？哪些食物不能与正餐搭配？

果冻

因为在加工过程中必须添加适量的明矾，而明矾有减缓胃肠蠕动的作用，所以果冻配酒会延长酒精在胃肠道的停留时间，从而增加人体对酒精的吸收，同时也增加酒精的摄入量。酒精对食物的影响。刺激胃肠道，使血流减慢，延长酒精在血液中的停留时间，促使醉酒，有害健康。

胡萝卜

其中所含的胡萝卜素和酒精在肝酶的作用下会产生有毒物质，对健康有害。

烧烤

夏天，很多人喜欢和亲朋好友一起去大排档喝酒吃串。但喝酒时用烧烤食品作为配菜，对健康不利。

烧烤过程中，不仅食物中蛋白质的利用率降低，而且还会产生致癌物质苯并芘。而且，肉类中核酸分解产生的基因突变物质也可能导致癌症的发生。当因饮酒过量导致血铅浓度升高时，烧烤食品中的上述物质与之结合，极易诱发消化道肿瘤。

熏制和腌制食品

由于其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精发生反应，不仅损害肝脏，还会损害口腔、食道和胃肠粘膜，还可以诱发癌症。

只有选择正确的配菜，才能吃得健康，才能与同事、朋友融洽相处。

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