163两性网狗肉和大蒜能在一起吃吗，狗肉和大蒜可以一起吃吗？狗肉和大蒜禁止同食！
世界上很多事情都是相辅相成的，食物也不例外。看过电影《双食记》的朋友应该知道这个秘密。吃互不相容的食物也会致命。狗肉和大蒜是一对互不相容的食物。
科学分析：《本草纲目》年，有吃狗肉大蒜对人有害的说法。原因是狗肉性热，大蒜辛辣刺激。两者同食，可助火。不过蒜蓉狗肉却是一道很常见的韩国菜，常与贵州、广西、湖南、广东等地的居民搭配。食客非常多。
中医认为，狗肉属热性食物，具有补中益气、温肾阳、扶正气、补血脉的功效。可用于治疗老年人身体虚弱的症状。例如，冬天吃狗肉可以增强老年人的抗寒能力。现代营养学认为，狗肉所含蛋白质品质优良，球蛋白比例较大，能增强机体抗病能力和细胞活力。它还可以增强人体体质，促进血液循环，提高性功能。
新鲜大蒜含有蒜氨酸。这种蒜氨酸是一种含硫氨基酸，经蒜酶分解后可转化为大蒜素。大蒜素具有杀菌等多种生理作用。但如果摄入过量，会对身体造成不良影响，如胃部不适或腹泻等。普通人每天建议食用新鲜大蒜3至5克。如果大量食用，会刺激胃肠粘膜，引起胃肠粘膜血管充血、水肿。
由于大蒜的挥发性物质会抑制胃液的分泌，而狗肉性热，如果在吃狗肉时吃大量新鲜大蒜，可能会引起肠胃不适，不利于狗肉的消化吸收。狗肉。因此，吃狗肉时不宜大量食用新鲜大蒜。大蒜，但如果狗肉是用大蒜、青蒜或蒜苗炒的，就不用担心了。
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