猕猴桃和什么不能一起吃(猕猴桃和什么不能一起吃会中毒)

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猕猴桃不能和什么一起吃?猕猴桃的营养和保健功效!

猕猴桃生长在深山野林的藤蔓上,又名藤梨、藤桃、金梨、木子、猕猴桃等。

猕猴桃营养极其丰富,被誉为水果之王。每100克猕猴桃肉含糖1218克(主要是葡萄糖和果糖),果酸1.42.0克,蛋白质1.0克。 6克,脂肪0.3克,磷42.2毫克,钠3.3毫克,钾320毫克,钙56.1毫克,铁5.6毫克,胡萝卜素0.035毫克,还含有人体不可缺少的成分。微量元素碘、锰、锌、铬等。猕猴桃的维生素C含量居水果之首。每100克猕猴桃含维生素C 300420毫克,约为柑橘的51倍、桃的70倍、梨的100倍、苹果的200倍。这是名副其实的水果金矿。

猕猴桃不仅可以补充人体所需的营养物质,其所含的果酸还可以促进食欲、帮助消化、增强人体的免疫功能、提高人体的抗病能力。更重要的是,猕猴桃汁可以阻断人体内致癌物质N-亚硝基吗啉的合成,预防多种癌症的发生。

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猕猴桃和胡萝卜是不相容的

猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜中含有一种维生素C酶,可以破坏维生素C,两者如果同时吃,就会降低其原有的营养价值。

螃蟹和猕猴桃有冲突

螃蟹含有五价砷化合物,本来对人体无害。但如果与富含维生素C的猕猴桃一起食用,五价砷会与维生素C相遇,转化为三价砷,三价砷具有剧毒。砷。如果长期一起食用,随着毒物的积累,可能会引起抽筋、恶心等中毒症状。

猕猴桃和黄瓜是不相容的

黄瓜中含有维生素C降解酶,可以破坏食物中的维生素C。为避免破坏猕猴桃中的维生素C,这两种食物尽量不要同时吃。

猕猴桃和动物肝脏不能一起吃

猕猴桃富含维生素C,动物肝脏富含铜、铁等离子。这些离子会氧化食物中的维生素C,从而降低其营养价值。

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