柠檬和什么不能一起吃(柠檬和什么不能同吃)

柠檬和什么不能一起吃，

柠檬有什么营养功效？

每100克柠檬含水89.3克、蛋白质1.0克、脂肪0.7克、碳水化合物8.5克、灰分0.5克、钙24毫克、磷18毫克、铁2.8毫克、维生素0.02毫克B1、0.02 毫克维生素B2 和烟酸。 0.2毫克，维生素C 40毫克，钾130毫克，钠1.0毫克，镁5.0毫克，氯2.0毫克，还含有烟酸，柠檬酸，苹果酸，奎尼酸，橙苷，金戈林和鼠尾草。微量苷类、香豆素类、甾醇类、挥发油类等成分。

柠檬食物冲突清单，以下食物不宜与柠檬同食

海鲜和柠檬食物是不相容的

虾、蟹、海参、海蜇等海鲜含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而柠檬则含有较多的果酸。如果两者同时食用，果酸会使蛋白质凝固，还可以与钙结合形成不易消化的物质，降低食物的营养价值，引起肠胃不适。

牛奶和柠檬是不相容的食物

同样的食物会影响胃和肠道的消化。

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