163两性网鱿鱼和什么不能一起吃，
鱿鱼，又名枪乌贼、软鱼，营养价值很高，是名贵海产品。与墨鱼、章鱼等软体腕足类海鲜的营养功能基本相同。它们都是富含蛋白质、钙、磷、铁等的食物，硒、碘、锰、铜等微量元素也非常丰富。中医认为，鱿鱼具有滋阴补虚的作用。健胃、补虚、润肤。
鱿鱼不能和什么一起吃：
鱿鱼是一种高蛋白的海鲜食品。按照中医的说法，应该算是滋阴补阳的食物。不宜与羊肉、狗肉等热性食物同食。
鱿鱼等海鲜不能与富含维生素C的柑橘类水果同食，否则可能引起中毒。维生素会将海洋生物中的某些物质还原成三氧化二砷，也就是砷。
鱿鱼不宜与多种（三种以上）高蛋白食物同时食用，否则可能引起大分子蛋白质过敏。
对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼时最好不要喝酒，因为酒精很容易增强过敏反应。
熟练剥鱼皮：
先在水里放一些白醋，然后把新鲜的鱿鱼泡在水里十分钟，然后把鱿鱼捞出来。在鱿鱼背部中间划一个十字，一手握住鱿鱼头，另一只手拉住十字张口的一侧。撕开后，鱿鱼的一大片皮就会脱落。这是什么意思？事实上，鱿鱼的表皮和肌肉之间有一层结缔组织。将鱿鱼放入醋水中，结组织中的胶原蛋白会与醋发生反应，变成动物胶，从而破坏结组织的连接功能。所以鱿鱼皮很容易撕下来。
吃鱿鱼的特别提示：
鱿鱼吃前一定要煮熟煮透，因为新鲜鱿鱼中含有一种多肽成分。如果在未煮熟之前食用，会引起肠道蠕动障碍。鱿鱼等水产品性寒，脾胃虚弱的人应少吃。鱿鱼含有大量胆固醇，因此患有高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管、肝脏疾病的患者应慎食。鱿鱼属于毛茸茸的食物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不宜食用。适用量：每次3050克。
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