163两性网皮蛋和什么不能一起吃，
皮蛋不能和什么一起吃？皮蛋粥的做法！
皮蛋又称皮蛋、皮蛋等，是我国传统风味蛋制品。它们不仅深受国内消费者的喜爱，而且在国际市场上也享有很高的声誉。皮蛋不仅是美味佳肴，而且还有一定的药用价值。王世雄的《随息居饮食谱》说：皮蛋的味道有辛、涩、甜、咸之分。能清热、醒酒、去大肠火、治腹泻、能散结。
中医认为，皮蛋性凉，可治疗眼痛、牙痛、高血压、耳鸣、头晕等疾病。任何人都可以吃：火旺的人最适合；火旺的人最适合。儿童、脾阳不足、寒湿腹泻、心血管病、肝肾病患者应少食。
注意：皮蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。用法用量：吃皮蛋宜与姜末、醋同食，以解毒；皮蛋最好蒸后吃。皮蛋还含有铅，所以孩子最好少吃。不适合存放在冰箱中。
配料：小米、大麦、黑糯米、糙米等杂粮各100克，瘦猪肉50克，皮蛋1个，香菇50克，葱丝、虾米各少许，鸡蛋打散，胡椒粉， 盐
实践：
1.将小米等杂粮洗净，煮熟备用。
2、皮蛋剥皮切块，香菇洗净切丝备用。
3. 锅中烧热油，加入香菇和虾米炒香，然后加水煮滚。
4、加入主料猪肉、皮蛋，煮熟后加入调味料，撒上葱丝即可关火。
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