163两性网猪肉和什么不能一起吃，肉类是人们每天接触最多的食物之一。由于它的食用频率很高，人们还发明了许多新的方法来烹饪这种传统美食。发明创新固然好，但不了解营养而乱搞会给健康带来麻烦。
1. 牛肉
长期以来，民间有一句话：猪肉和牛肉不宜同食。《饮膳正要》指出：猪肉和牛肉不能一起吃。
这主要是从中医的角度考虑的。首先，从中医食性来看，猪肉性味酸、性微寒、滋补、油腻、阴寒，而牛肉味甘温，可补脾胃、强腰健胃。脚，并具有镇静作用。补气之力。一种是温性的，一种是寒性的，一种是补脾胃的，一种是对体弱者来说寒腻的。
它们的性味和性味相互冲突，不宜混食。
2、羊肝
中医说：猪肝与羊肝同食，使人心情郁闷。
这主要是因为羊肝味苦寒，养肝明目，治疗肝风虚热。猪肉油腻，容易导致胃中湿热。从食品和药用特性上来说，不宜配伍。羊肝有腥味，如果与猪肉一起烹调，很容易产生异味，从烹饪角度来说是不合适的。
3. 大豆
从现代营养学的角度来看，豆类和猪肉不宜搭配在一起，因为豆类中植酸含量较高，而且60%80%的磷以植酸的形式存在。
常与蛋白质、矿物质元素形成络合物，影响其利用率，降低利用效率；豆类、瘦肉、鱼和其他肉类食品中还含有钙、铁和锌等矿物质。等，从而干扰和减少人体对这些元素的吸收。
因此，猪肉和黄豆不适合搭配在一起，猪蹄和黄豆炖也不是合适的搭配。
4.香菜
香菜又名芫荽，能去除腥味，适合与羊肉一起食用。
香菜辛性温，耗气伤神。猪肉油腻，有助于湿热化痰。古书上记载：肉皆滋补，猪肉则不然。
一个消耗能量，另一个无用，所以两者一起吃会对身体造成损害。
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