163两性网人参和什么不能一起吃，中医认为，人参能补五脏、安神、宁神、定惊心、祛邪、明目。虽然人参有这么多的功效，但是服用人参时也应该知道一些注意事项。那么人参不能和什么一起吃呢？
1、人参不宜滥用。人参是一种补气药。如果没有气虚症状，不宜随便服用。体质强健、无虚弱迹象的人无需服用补品或滥用本品。如果使用不当或使用过多，常会导致气短、胸闷、腹胀。另外，食用人参时一定要注意季节变化。一般来说，秋冬季节天气凉爽时吃人参比较好；而夏季天气炎热时则不宜吃人参。
2、人参不能与萝卜（包括胡萝卜、白萝卜、青萝卜）及各种海鲜同食。古代医书上说萝卜可以扶气、消五谷。现代研究对萝卜的消化和利尿作用，与古代认为人参的主要功能是补元气的观点是一致的。这两者，一个是大的助推器，另一个是大的降低器，它们只是相互抵消。所以就有了这个禁忌。
3、忌饮茶。服用人参后不要喝茶，以免破坏人参的功效。
4、无论是煎还是炖，避免使用五金炊具。
5、人参不宜与葡萄同食，会破坏营养价值。葡萄中含有鞣酸，很容易与人参中的蛋白质结合形成沉淀，影响吸收，降低药效。
既然你知道了人参不能和什么一起吃，那么建议大家在食用人参时要更加小心。
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