如何吃瓜果才健康,夏季,大量新鲜水果、蔬菜上市,不仅给人们带来舒适的享受,同时也大大增加了患腹泻等肠道疾病的机会。如何才能充分享受美味佳肴,同时避免疾病带来的困扰?提醒大家在日常生活中做到以下几方面:
1、首先要养成勤洗手的良好卫生习惯,特别是饭前、如厕后。
2、生吃的水果、蔬菜一定要洗净,能去皮的尽量去皮。
3、用于准备冷菜、熟食的菜板、刀具必须与生肉菜板分开。
4、饭前或饭后最好不要立即吃各种水果,尤其是冰镇水果。
5、最好不要去路边摊购买各种凉菜或切水果。
6、新买的水果不要立即在外面吃。最好放在家中阴凉处自然冷却4至6小时后再食用。
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