吃空心菜通便解毒(吃空心菜通便解毒吗)

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空心菜含有多种营养成分。蛋白质含量比同等重量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高12倍以上,且含有较多的胡萝卜素。空心菜含有丰富的粗纤维,可以促进肠胃蠕动,通便解毒。

空心菜是碱性食物。食用后可降低肠道酸度,防止肠道菌群失衡,有利于预防癌症。空心菜性凉,其汁液对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用。

因此,经常吃空心菜可以凉血、防治痢疾。榨空心菜汁内服或外服,可治疗疖肿、痈肿等化脓性皮肤感染。需要注意的是,空心菜性凉,体质虚弱、脾胃虚寒者不宜多吃。

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